Taivas voi odottaa

Juomat

Newport Beach -ravintola
Newport Beachin majoitus
Matkailuindeksi
Maailman parhaat viiniravintolat
Taivas voi odottaa

Jos rahalla ei voi ostaa onnea, niin miksi Newport Beach on niin hauskaa?

Kirjailija: Bruce Schoenfeld


Newport Beach, Kalifornia, on vaatimattomasti, ylivoimaisesti miellyttävä. Se voi hyvinkin olla miellyttävin paikka Yhdysvalloissa. Ei ole vikoja eikä näkyvää pilaantumista, rikollisuutta tai köyhyyttä: Ne kaikki on olennaisesti hävitetty, ainakin sikäli kuin voin kertoa. Liikennettä on vähän, mutta vain silloin, kun liikaa Jaguareita ja BMW: itä lähtee teille. 'Kuten elän rakkausveneellä', eräs siirretyt itämaalaiset, jonka tunnen, kerran hymyili. Mutta huomaan, että hän on edelleen täällä.

Kun olet käynyt Balboa-saaren miljoonan dollarin bungalowien ohitse, kaipaat tuoreita tuotteita huippuluokan ruokakaupoissa tai nautit vain Kalifornian auringosta Four Seasons -altaalla, voit tehdä itsestäsi koskaan kotiin. Ja jos onnistut sisällyttämään aterian Timiin ja Liza Goodellin munakoisoon - joka voi kilpailla minkä tahansa ravintolan kanssa San Franciscosta Meksikoon - et voi koskaan lähteä. Vain kiinteistöjen hinnat voivat pelotella sinut sen jälkeen.

Itse asiassa, paitsi melkein kaiken korkeat kustannukset, Newport Beach näyttää melkein täydelliseltä, miksi sen asukkaat ovat yleensä konservatiivisia. Heillä on paljon säilytettävää.

Vaaleanpunaiset tulppaanit kukkalaatikoissa ja punaiset tiilet jalkakäytävällä, jopa nauhakeskukset ovat ihania. Löysin itseni syömään aamiaista yhdessä, supermarketin parkkipaikan vieressä. Ravintolalla oli utelias kutsuva nimi Pacific Whey Baking Company, ja siinä mainostettiin 'maalaismaisia ​​leipiä, loistavia leivonnaisia, ihastuttavia lounaita ja hienoja kahveja'. Vaikuttaa siltä, ​​että se tarjoaa kaiken tämän ja enemmän, samalla kun se vie vain pienen tilan kauppakeskuksessa.

Söin munakas tuoretta basilikaa, tomaatteja ja pinaattia, pestiin sen tuoreella appelsiinimehulla ja ajattelin itseni paratiisissa - kunnes lasku tuli. Täällä lisukkeen, kupin teetä ja sopiva kärki, se lähestyi 20 dollaria.

Silti maksat myös historiasta. Siitä lähtien, kun Henry Huntington laajensi Tyynenmeren sähkörautatietä Newport Bayyn 1920-luvun alussa, Newport Beach on toiminut kuuluisien ja varakkaiden pakopaikana. Tässä osassa maailmaa se tarkoittaa viihdyttäjiä. John Wayne, jonka nimi kiittää läheistä Orange County -lentokenttää, asui täällä. Niin tekivät George Burns, Shirley Temple ja Roy Rogers.

Nykypäivän asukkaat ovat todennäköisesti eläkkeellä olevia liikemiehiä, vaikka monet heistä olivat riittävän varakkaita siirtyäkseen eläkkeelle ennen 40 vuotta. Suurimmalla osalla on vapaa-aikaa ja taipumusta olla aktiivinen. Koska aurinko paistaa koko päivän, he golfaavat ja kajakit, pyöräilevät ja purjehtivat ja pysyvät kunnossa. Ihmiset näyttävät 10 vuotta nuoremmilta kuin he todella ovat.

Mutta suosituin urheilullinen toiminta näyttää olevan ostoksia. South Coast Plazassa, joka sijaitsee muutaman minuutin päässä naapurikaupungista Costa Mesasta, ja paikallisten suosikki ostospaikka, Fashion Island, Newport Beachillä voi olla kaksi suosituimmista kohdekeskuksista missä tahansa. Niin monta kävijää tulee kaupungista pois ostoksille täällä, että useat suosituimmista hotelleista - Four Seasons, Westin, Marriott ja Doubletree - rakennettiin tarkoituksellisesti yhden tai toisen kauppakeskuksen edessä, kaikki mailit lähimmältä rannalta.

Vietin kiireettömän aamun tutustumalla Fashion Islandiin ja iltapäivän voimanostajien kanssa South Coast Plazalla. Tieteettömän laskelmani mukaan se vastasi kolmea tennissarjaa, tunnin merimelontaa tai kahta kiertomatkaa Balboan saaren juurella.

Fashion Islandin houkutus on sen ulkokampusympäristö. Bloomingdalesin ja Neiman Marcuksen ankkuroitu ja kauden mukaan yhden maailman suurimmista joulukuusta koristeltu se tarjoaa amatöörisosiologeille prototyyppisen eteläisen Kalifornian kokemuksen. Missä muualla voit katsella sävytettyjä ja ruskettuneita ostajia säiliö- tai riimupäällysteisissä terissä trendikkäisiin putiikeihin, ostaa joukko kauppatavaroita ja sitten rullata ulos?

South Coast Plaza on myös vaikuttava, ja siinä yhdistyvät esimerkiksi Minnesotan Mall of America -ostoskeskuksen pelkkä kulutustavaroiden houkutus jokaisen kuuman suunnittelijan tai hienon tuotemerkin houkuttelevuuteen. Kuvittele, että New Yorkin viides avenue on kirjoitettu suureksi, ja vauvan rattaat autojen sijaan. Voit aloittaa Baccaratin, Ballyn, Cartierin, Chanelin, Christian Diorin, Fendin, Georg Jensenin, Hermèsin, Laliquen ... myymälöistä ja jatkaa suurimman osan päivästä, ja se on vain nimeäminen niille, puhumattakaan niiden vierailusta. Sitten ruokahalun jälkeen nälkäiset ostajat voivat valita 35 eri ravintolasta.


Katso koko artikkeli 31. tammikuuta 2001 julkaistusta numerosta Viinin katsoja aikakauslehti, sivu 84.

Ravintolat

Munakoiso
508 29. katu, Newport Beach
Puhelin (949) 723-4150
Avata Illallinen tiistaista lauantaihin
Kustannus Vain Prix fixe, 65, 75 tai 90 dollaria per henkilö
Luottokortit Visa, MasterCard, American Express

Tim Goodellin ruokalistaa voidaan kuvata vain monimutkaiseksi, mutta hän vetää ruokalajin ruokalajin jälkeen vähällä hälinällä. Levyillä, kuten vasikan sydämen konfit, hitaasti haudutetulla vasikan poskella ja piparjuurikermalla, on edeltäjiä perinteisessä ranskalaisessa ruoanlaitossa, mutta ne ovat varmasti ottaneet joitain hiusneulakäyriä matkan varrella. Älä paniikkia olet vakavissa käsissä. Jälkiruoat ovat erityisen hienoja - Goodell on entinen leivonnaiskokki - ja viinilista kulkee Korsikan Pinot Noirista (7 dollaria lasilta) ja Mia Kleinin aliarvioidusta Selene Merlot '97: stä (60 dollaria) perinteisiin valintoihin, kuten Domaine Leflaive Montrachet ''. 95 (489 dollaria) ja luokiteltujen kasvujen Bordeaux'n smorgasbord.

Pacific Whey Baking Company
2622 San Miguel Drive, Newport Beach
Puhelin (949) 644-0303
Avata Aamiainen ja lounas, päivittäin
Luottokortit Visa, MasterCard

Munaruoat, keitot, voileivät, mukaan lukien hyvälaatuiset meksikolaiset rakenteet, kaikki tehdään huolella ja tyylikkäästi.

Pascal
1000 N.Bristol St., Newport Beach
Puhelin (949) 752-0107
Avata Lounas, maanantaista perjantaihin, illallinen, maanantaista lauantaihin
Kustannus Entrees $ 23- $ 29
Luottokortit Visa, MasterCard, American Express, Discover

Pascal Olhatsin Provençal-ravintola on piilotettu kuvaamattomassa ostoskeskuksessa, mutta sitä ei koskaan tiedä tyylikkäästä tunnelmasta. Se on sellainen paikka, joka innostaa uskollisia vakituisia henkilöitä, kuten Peter Ueberroth, joka johti ryhmää, joka osti Pebble Beachin vuosi sitten. Pebble Beachin väkijoukko tuntuisi olevansa kotoisana Pascalissa: Se on paikka solmioille ja värikkäille kesämekkoille, kahdeksan pöydälle erityisiä juhlia varten ja romanttiset kaksinkertaiset topit sydämeltään nuorille eläkeläisille. Runsas ranskalainen ruoka sisältää makeisia, leipää morelsilla, kaneja sinappikastikkeella ja hyvin varustettuja juustokärryjä 15 lajikkeella.

Paviljonki
Four Seasons Hotel, 690 Newport Center Drive, Newport Beach
Puhelin (949) 759-0808
Avata Aamiainen, lounas ja päivällinen, päivittäin
Kustannus Alkupalat $ 22- $ 27
Luottokortit Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Pikemminkin mitä odotit, mukaan lukien satunnainen ascot. Ei yllätyksiä valikossa, ja valkoiset pöytäliinat, jatkuvasti täytetyt vesilasit ja täysin hyväksyttävä ruoka pöydällä. Pasta on yleensä ylikypsää, tapa, jolla italialaiset amerikkalaiset ravintolat tarjoilivat sitä vuosikymmen sitten, ja viinilistalla kerrotaan tavallisista epäiltyistä (Beringer, Phelps, Silver Oak, Cloudy Bay), vaikka ne ovatkin melko halvempia kuin mitä voisi olla .

Pinot Provence
Westin South Coast Plaza Hotel, 686 Anton Blvd., Costa Mesa
Puhelin (714) 444-5900
Avata Aamiainen, lounas ja päivällinen, päivittäin
Kustannus Alkupalat 19--27 dollaria
Luottokortit Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Joachim Splichalin ranskalaisten ravintoloiden perhe menee harvoin pieleen, vaikka myyntipisteiden määrä on nyt yli tusina. Pinot Provence ei ole kaunein niistä - sisätiloissa ruokailu on pimeää, ja sisäpiha on viehättävä, mutta pieni ja lähellä - mutta Splichalin mannermainen mukavuusruoka sopii hyvin konservatiiviseen Newport Beach -ajatteluun. Kuka voi riitauttaa karitsanraguun kanssa haudutettuja valkoisia papuja ja juureksia, tarjoillaan ystävällisesti ja ammattimaisesti? Ja viinilista on oma illallinen.

Majoitukset

Four Seasons -hotelli
690 Newport Center Drive, Newport Beach
Puhelin (949) 759-0808
Faksi (949) 759-0568
Verkkosivusto www.fourseasons.com
Huoneet 192
Sviitit 93
Hinnat 320–750 dollaria

Väsymättömän avulias henkilökunta ja julkisten tilojen rauhallisuus muuttavat sen, mikä voisi olla vain yksi tylsä ​​ketjuhotelli jotain erityistä. Allas on pieni ja teollisuuspuiston asetus tavallinen, mutta Four Seasons -laatu näkyy yksityiskohdissa. Tuoreet kukat ovat läsnä kaikkialla, ja concierge-palvelu on todellinen concierge-palvelu eurooppalaisessa mielessä: Kysy, kuinka päästä ravintolan ulkopuolelle, niin saat käsin piirretyn kartan, johon on liitetty kirjalliset ohjeet.

Radisson Newport Beach
4545 MacArthur Blvd., Newport Beach
Puhelin (949) 833-0570
Faksi (949) 833-0187
Verkkosivusto www.radisson.com
Huoneet 331
Sviitit 4
Hinnat 139-169 dollaria

Tämä Sheraton-hotelliksi muutettu Radisson on niin lähellä John Waynen lentokenttää, että melkein kuulet lennolle saapumisilmoitukset, mutta se tarjoaa käyttökelpoisen budjettivaihtoehdon matkailijoille, jotka haluavat täyden palvelun hotellin. Siellä on tenniskenttiä, uima-allas, concierge-palvelu ja erinomaiset huoneet noin puolet Westinin hinnasta, ja olet mailia lähempänä Balboan saarta ja rantaa. Pyydä vain huone poispäin kiitoteiltä.

Westin South Coast Plaza
686 Anton Blvd., Costa Mesa
Puhelin (714) 540-2500
Faksi (714) 662-6695
Verkkosivusto www.westin.com
Huoneet 375
Sviitit 17
Hinnat 270–450 dollaria

Saatat yhtä hyvin olla Kansasissa kaikilla rannalla olevilla pääsyilläsi, mutta Kansas ei koskaan nähnyt ostoksia kuten South Coast Plaza. Äskettäin tehty peruskorjaus on tuottanut sen, mikä on jo luokiteltu yhdeksi parhaimmista Westin-ominaisuuksista, eikä pääsyä yhdelle Amerikan suurimmista ostoskeskuksista voida voittaa. I-405: n tuntumassa se on suosikki Angelenosille, jotka käyttävät platinakortteja päivällä ja rentoutuvat vintage-samppanjan kanssa Pinot Provence -baarissa yöllä.


Takaisin alkuun