Viognier

Juomat


vesi-oma-yay

Rikas, öljyinen valkoviini, joka on peräisin Pohjois-Rhônesta ja jonka suosio kasvaa nopeasti Kaliforniassa, Australiassa ja muualla. Viinit ikääntyvät tammessa usein Chardonnayn kaltaisen rikkauden tuottamiseksi.

Ensisijaiset makut

  • Tangeriini
  • Persikka
  • Mango
  • Kuusama
  • Ruusu

Maku profiili



parhaat viinitarhamatkat Napassa
Kuiva

Keskikokoinen runko

Ei tanniineja

Keskipitkän matala happamuus

13,5–15% ABV

mitkä ovat makeimmat punaviinit

Käsittely


  • PALVELLA
    45–55 ° F / 7–12 ° C

  • LASITYYPPI
    Valkoinen

  • DECANT
    Älä

  • KELLARI
    3–5 vuotta

Ruoan yhdistäminen

Viini, joka on parhaiten yhdistetty herkän lihan tai kampasimpukan kanssa, joka on maustettu haudutetuilla hedelmillä, manteleilla, sitrushedelmillä tai aromaattisilla yrtteillä (kuten Thaimaan basilika tai Tarragon).