B & B Hospitality Group - ravintoloija Joe Bastianichin ja julkkiskokki Mario Batalin pitkäaikainen kumppanuus, joka on erotettu yrityksestä sen jälkeen, kun häntä vastaan esitetyt seksuaalista häirintää koskevat syytteet tulivat esille joulukuussa 2017 - ilmoitti sulkevansa kolme ravintolaa Las Vegas Strip. Venetsialaiset B&B Ristorante ja Otto Enoteca Pizzeria sekä Palazzossa sijaitseva Carnevino Italian Steakhouse sulkevat ovensa 27. heinäkuuta.
Las Vegas Sands Corp. omistaa molemmat italialaistyylisiä luksuskeskuksia, joissa asuu joukko muita korkean profiilin ravintoloita, mukaan lukien Emeril Lagassen, Wolfgang Puckin ja Thomas Kellerin ylläpitämät ravintolat. 'Sands-ryhmä päätti, etteivät he enää halua jatkaa yhteistyötä kanssamme', Bastianich kertoi Viinin katsoja . 'Ja se on sääli ja kauhea asia. Heillä oli hienoja viiniohjelmia. Monet uskomattomat ammattilaiset kulkivat näiden ravintoloiden läpi. On surullinen päivä. ”
Sekä Carnevino että Otto Enoteca olivat ansainneet palkintoja Viinin katsoja kesäkuussa 2017 viiniohjelmiensa vahvuudesta.
Bastianich toivoo, että ravintoloiden työntekijät löytävät työn Las Vegasissa pian avautuvassa Eatalyssä, jossa hän on kumppani, tai pystyvät ottamaan kantaa jossakin muussa ravintolaryhmän osassa. Sands-ryhmä on myös ilmoittanut, että B&B: n työntekijät voivat hakea työpaikkoja kyseisessä yrityksessä. Ravintoloiden viinien kohtalosta Bastianich sanoi vain: 'Se on hyvin monimutkainen asia.'
Tällä hetkellä Bastianich sanoo, ettei yhtään muuta ryhmän ravintolaa ole suljettu muiden yritysten pyynnöstä.
Bastianich sanoi, että Batali olisi luovutettava kokonaan liiketoiminnasta 1. heinäkuuta mennessä. Hänet poistettiin toiminnasta joulukuussa 2017, kasvot ja nimensä mainitseminen poistettiin useimmista paikoista, ja kokit Nancy Silverton ja Lidia Bastianch ottivat suuremmat johtotehtävät yrityksessä . Ryhmän nykyiset kumppanit ovat neuvotelleet kuukausien ajan Batalin osuuden ostamisesta ravintoloissa.
Ilmoitus Las Vegasin sulkemisista seuraa 20. toukokuuta 60 minuuttia Anderson Cooperin segmentti, joka toi esiin uutta tietoa ja väitteitä Batalia vastaan, mukaan lukien yksi hyökkäyksestä a New York Daily News raportti toisesta väitetystä pahoinpitelystä ja uutinen siitä, että New Yorkin poliisilaitos tutkii joitain valituksia.
kuinka monta kaloria pullossa punaviiniä on
Bastianich toivoo, että jonain päivänä on taas ravintoloita Las Vegasissa. 'Haluamme tietysti pitää tuotemerkit hengissä, kuten Carnevino', hän kertoi Viinin katsoja . ”Etsimme aktiivisesti toista sijaintia. Mutta tarkoitan, että minulla on paska-maailma, jonka täytyy asettua omalle puolelleni, ennen kuin voin alkaa kasvaa tuotemerkkejä.
Pysy ajan tasalla uusimmista ravintolauutisista: Tilaa ilmainen Yksityinen opas ruokailuun uutiskirje ja seuraa meitä Viserrys ja Instagram .