John Salley ei juo, kun hän voitti neljä NBA-mestaruuttaan (kaksi Detroit Pistonsin kanssa, yhden Chicago Bullsin ja toisen LA Lakersin kanssa), joten hän menetti paljon juhlallista samppanjaa. Mutta entinen koripallotähti, lempinimeltään 'Hämähäkki' hänen oudoista laukausta estävistä taidoistaan, on sittemmin löytänyt arvostuksen hienoille viineille. Nyt Fox Sports Netin joukko Paras pirun urheilunäyttelykausi , Salley sanoo, että hänen suosikkiviininsä ovat kotoisin Sonomalta, missä hän on usein vierailija ja läsnä Viinin katsoja Tapahtumat.
Viinin katsoja: Milloin olet kiinnostunut viinistä?
John Salley: Noin vuodesta 2000 lähtien olen ollut todella viiniä. En ole kova alkoholijuoma. Kävin Greg Gormanin, suuren valokuvaajan, luona ja söimme Los Angelesin ravintolassa nimeltä Pane e Vino Beverly Boulevardilla. Siinä oli kaikki nämä viinit siellä, ja maistimme niiden läpi, kun henkilökunta selitti, mistä kukin maistui. Ja kirjaimellisesti pystyin valitsemaan erilaiset maut, joita he kuvailivat. Sanoin: 'Tämä on todella siistiä. Näin haluan päästä viiniin. '
WS: Kun olet päässyt sikareihin, aloitit sikarikaupan. Nyt kun olet kiinnostunut viinistä, oletko harkinnut ryhtymistä viiniliiketoimintaan?
JS: Kun menin Sonomaan vierailemaan Chalk Hillille, Silver Oakille ja Hannalle, ystäväni Tom vei minut putiikille nimeltä Siduri. Se sai minut etsimään lisää boutique-viinejä Los Angelesista. Löysin täältä kaupan nimeltä Vineyard Express. Ja nyt puhumme [kumppaneiksi tulemisesta ja] uusien myymälöiden avaamisesta Los Angelesiin.
WS: Millaisia viinejä nautit eniten?
JS: Yritän kaikenlaisia viinejä. Rakastan tapaa, jolla Caymus maistuu. Olin Joe's Stone Crabissa Miami Beachillä viime viikonloppuna, ja meillä oli kolme Caymus Special Selection -pulloa: kaksi 2001-lukua ja yksi 2002. '01 oli paljon parempi. Rakastan myös Chalk Hilliä ja Seghesiota. Kun kävin Seghesion viinitarhoissa, löysin heidän Zinfandelinsa, mikä on todella hienoa. Olen kokeillut Two-Buck Chuckia - ei minun juttuni. En sano, että olen primadonna.
Suosikkiviini on Lancaster. Ei, Stag's Leap -viinikellarit. Pahuksen. No, Lancasterin, Chalk Hillin ja Stag's Leapin välillä minun pitäisi kääntää kolikko.
Useimmat ihmiset sanovat, että kolmannella pullolla kaikki viinit maistuvat samalla tavalla, mutta se ei ole totta. Kun saat hyvän pullon Lancasteria, se on hieno koko ajan, pullo pullon jälkeen.
WS: Kuulostaa siltä, että sinulla on taipumus kalifornian viineihin.
JS: Olen kokeillut italiaa ja Bordeaux'ta, jotka olivat erittäin hyviä. Pidän Ruffinon viineistä. Mutta Kalifornian viinit tuntuvat minulle täydellisemmiltä. Ne ovat kuin voita, kun maistat niitä.
Olen vieraillut Portlandin viinitiloissa. Olen ollut Santa Barbarassa. Olin myös Portugalissa. Haluaisin päästä Etelä-Amerikkaan ja tutustua Chileen. Mutta Sonoma on paras.