Pinot Meunier

Juomat


pissa-ei kuu-nee-yay

Tämä hedelmäinen punainen viinirypäle nähdään enimmäkseen maailman suosituimman kuohuviinin, samppanjan, sekoituskumppanina.

Ensisijaiset makut

  • Tart Kirsikka
  • Granaattiomena
  • Istutusmulta
  • Sieni
  • Ruusu

Maku profiili



Uunikuivaksi

Keskikova runko

Vähän tanniineja

Keskimääräinen-korkea happamuus

10–11,5% ABV

Käsittely


  • PALVELLA
    55-60 ° F / 12-15 ° C

  • LASITYYPPI
    Aromien kerääjä

  • DECANT
    30 minuuttia

  • KELLARI
    Yli 10 vuotta

Ruoan yhdistäminen

Pinot Meunier, joka on niin läheisessä yhteydessä Pinot Noiriin, tulee pariksi vastaavien asioiden kanssa. Sianliha, paistettua ankkaa, sieniä tai grillattuja vihanneksia kaikki sopivat hyvin.