Tunnetko kaikki erilaiset viinit? Tämä infografiikka järjestää lähes 200 viiniä makun ja tyylin mukaan. Hyödynnä tätä kaaviota hyvänä tapana löytää uudenlaisia viinejä. Saatavana julisteena.
Eri viinityypit
Osta juliste
Viisi päätyyppiä viinejä
Kaikki viinit voidaan järjestää viiteen perusryhmään. Jokaisessa ryhmässä on satoja erilaisia rypälelajikkeita ja viininvalmistustekniikoita!
- Punaviini
- Musta viinirypäleistä valmistettu vielä viini. Punaviinit vaihtelevat vaalea rohkea.
- Valkoviini
- Still-viini, joka on valmistettu valkoisista ja joskus mustista rypäleistä. Makuja sisään valkoviinit ulottuvat kevyestä rikkaaseen.
- Roseeviini
- Viiniä mustista rypäleistä, jotka on valmistettu poistamalla nahat ennen kuin ne tahraavat viinin syvän punaiseksi. Ruusu tehdään myös sekoittamalla punainen ja valkoviini yhdessä. Sekä kuivat että makeat rosé-tyylit ovat yleisiä.
- Kuohuviini
- Viininvalmistustyyli, johon liittyy toissijainen käyminen, joka muodostaa kuplia! Kuohuviini voi olla punaista, valkoista tai ruusua, ja se vaihtelee laihasta ja kuivasta, rikkaaseen ja makeaan.
- Jälkiruokaviini
- Viininvalmistustyyli, johon sisältyy väkevöimistä väkevien alkoholijuomien kanssa. Tyypillisesti jälkiruokaviinit maistuvat makealta, mutta on olemassa monia kuivia, väkevöityjä viinejä, kuten kuiva Sherry.
8 yhteistä viiniä tietää
Aloitatko vain viinin parissa? Tässä on 8 yleistä viiniä, jotka kaikkien tulisi tietää.
Katso luettelo
Kuinka infografiikka toimii
Viinit erotetaan tyylin, ensisijaisen maun ja joskus jopa ylimääräisen ryhmän mukaan Korkea tanniini , Pyöristää tai Mausteinen . Tässä ovat termien määritelmät:
Opi tekniikani viinin maistamiseen
Nauti Madeline'n verkkoviinikursseista keittiössäsi.
Osta nyt- Korkea tanniini
- Viinit, joissa on paljon tanniinia, tuntuvat kuivuvan suusi. Tunne muistuttaa popsicle-kepin nuolemista tai märän teepussin asettamista suuhusi.
- Pyöristää
- Pyöreillä viineillä on yleensä vähemmän tanniinia ja tasapainoinen happamuus viimeistelyssä. Ihmiset kuvaavat usein tuntemusta sileäksi tai reheväksi käyttäessään viinin kuvaukset .
- Mausteinen
- Mausteisilla viineillä on yleensä korkeampi happamuus tai korkeampi alkoholi. Kuvittele karpalomehun kirpeys verrattuna persikan mehun sileys.