Päivitetty 2. maaliskuuta 2021. Aikataulu voi muuttua.
Suora keskustelu Wine Spectatorin kanssa on Instagram Live -sarja, joka sisältää keskusteluja viini- ja ruokauutisten valmistajien kanssa. Suorat chatit alkoivat huhtikuun alussa 2020 keskellä laajaa COVID-19-kriisin lopettamista keskuudessa, jotta valaisemme näiden teollisuudenalojen kohtaamia muutoksia ja haasteita, ja ne ovat sittemmin laajentuneet säännöllisesti ajoitettuun ohjelmointiin.
Aikaisemmissa painoksissa on esiintynyt tähtiviininvalmistajia Axel Heinz ja Andy Erickson sekä ruokailumaailman valaisimia, mukaan lukien kokit Eric Ripert ja Emeril Lagasse sekä ravintoloitsija Danny Meyer. ( Kaikki edelliset jaksot arkistoidaan IGTV-kanavallemme katsottavaksi milloin tahansa. )
kaloreita lasillisessa viiniä punaisena
Viritä Straight Talk viikoittain Wine Spectatorin Instagram-sivu . Lisäksi pidä silmällä aikatauluamme bonuskeskusteluille viininvalmistajien kanssa Euroopasta ja muilta Amerikan ulkopuolisilta alueilta.
Tulossa
Keskiviikkona 10. maaliskuuta 15.00 ET
Alberto Aiello Graci , omistaja ja viininvalmistaja, Kiitos , isännöi vanhempi toimittaja Alison Napjus. Vuonna 2004 Alberto Aiello Graci jätti taakseen tulevan pankki-uran kehittääksesi viinitarhoja ja auttaakseen kasvamaan yksi Italian kuumimmista viinikohtauksista: Sisilian Etna-vuori. Hänen viinitilansa tutkii ainutlaatuisen terroirin, joka johtuu tästä aktiivisesta tulivuoresta sekä korkealla viininviljelystä, ja viinitarhapaikat sijaitsevat 2000-3300 jalkaa merenpinnan yläpuolella. Gracin viinejä viljellään punaisista rypäleistä Nerello Mascalese ja Nerello Cappuccio sekä valkoisista rypäleistä Carricante ja Catarratto. Vuonna 2017 Graci perusti yhteisyrityksen Piemonten Angelo Gajan kanssa , laajentamalla alkuperäislajikkeiden viinivalikoimaansa.
Keskiviikkona 17. maaliskuuta 15.00 ET
Adam Lee , perustaja Kytkin ja johtaja Clarice Wine Co , isännöi uutistoimittaja Mitch Frank. Adam Lee varttui Texasissa ja aloitti viinin ostajana Neiman Marcuksen Dallasissa. Vuonna 1993 Lee muutti Sonomaan vaimonsa Dianna Novyn kanssa. Yhdessä he perustivat Sidurin viinitilan vuonna 1994. Lee ilmoitti Sonoman viininvalmistajan, joka rakensi maineensa Pinot Noiriin ja myi Sidurin Jackson Family Winesille vuonna 2015 . Nykyään Lee: llä on useita uusia Pinot-projekteja, mukaan lukien Clarice Wine Co. ja kumppanuus kuuluisan Rhône-viininvalmistajan Philippe Cambien kanssa nimeltä Beau Marchais.
Keskiviikkona 24. maaliskuuta 15.00 ET
Justin Smith , viininvalmistaja, rock-viinitarhoja , isännöi vanhempi toimittaja Tim Fish. Viinirypäleiden poika Justin Smith varttui Paso Roblesissa Kaliforniassa viinimaiden ympäröimänä, ja myöhemmin hänestä tuli viininvalmistaja. Smith tuottaa Grenache-, Syrah- ja Mourvèdre-pohjaisia sekoituksia Willow Creekin piirikunnasta Paso Roblesista ja ansaitsi Viinin katsoja Vuoden 2010 huippuviini hänen kanssaan 2007 James Berry Vineyard -sekoitus .
Keskiviikkona 31. maaliskuuta 15.00 ET
Gaia Gaja , omistaja, Gaia-viinitila , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Barbarescossa syntynyt ja kasvanut Gaia Gaja on viides sukupolvi, joka on ottanut kuuluisan Piemonten viinitilan. Hän on vanhin kolmesta lapsesta ja jatkaa perheen rikas viininvalmistusperinnettä sisarensa Rossanan ja veljensä Giovannin kanssa. Hänen isänsä, Angelo Gaja , aloitti toimintansa 1960-luvun lopulla ja auttoi muuttamaan kerran unelevan Barbarescon seikkailunhaluisen italialaisen viininvalmistuksen keskukseksi ja muuttamaan Nebbiolon suosituksi rypäleeksi. Gajan hankkeet ovat sittemmin ulottuneet Baroloon, Toscanaan ja Portugaliin Sisilian Etna-vuori .
Keskiviikkona 7. huhtikuuta klo 15 ET
Emma Swain , Toimitusjohtaja Supéryn viinitila , isännöi vanhempi toimittaja MaryAnn Worobiec. Emma Swain on ollut johtava viiniteollisuus yli 20 vuoden ajan aloittaen COO: na Sebastianin viinitarhat vuonna 1996 ja sitten St. Supéryn toimitusjohtajana vuodesta 2009. Hän johtaa Napa Valleyn kiinteistöä ja viinitilaa, joka on erikoistunut Sauvignon Blanc- ja punaisiin Bordeaux-lajikkeisiin, yhdessä Australian viininvalmistajan kanssa. Michael Scholz .
Keskiviikkona 21. huhtikuuta klo 15 ET
Kurt Russell , näyttelijä ja elokuvan omistaja GoGi-viinit , isännöi vanhempi toimittaja MaryAnn Worobiec. Kurt Russellin intohimo viiniin alkoi 80-luvun alkupuolella, kun hän lähti matkalle Napaan ja Sonomaan l okaaliviinitilat matkan varrella. Palkittu näyttelijä rakastui myöhemmin huippuverkkoalueiden burgundeihin ja päätti tehdä yhteistyötä Peter ja Rebecca Ampelos Cellars Workin kanssa Santa Rita Hillsissä vuonna 2008 Kalifornian Pinot Noirin ja Chardonnayn tuottamiseksi. Kun Russell ei ole elokuvissa, hänet voidaan löytää sekoittamalla vuosikertomuksensa muiden viininvalmistajien kanssa, etsimällä yhden suosikkiensa täydellisyyttä. Grand Crus : Tehtävä .
Keskiviikkona 28. huhtikuuta klo 15 ET
Kyle MacLachlan , näyttelijä ja viinitarha, Karhu , isännöi vanhempi toimittaja Tim Fish. Kyle MacLachlan on kotoisin Washingtonin osavaltiosta ja kiinnostui Walla Wallan kasvavasta viinimaailmasta 2000-luvun alussa. Keväällä 2005 MacLachlan teki yhteistyötä edistyneen Washingtonin viininvalmistajan kanssa Eric Dunham luoda viiniprojekti nimeltä Pursued By Bear, joka on saanut nimensä Shakespearen The Winter's Tale -tapahtuman näyttämösuunnasta 'Karhun harjoittama poistuminen'. Golden Globe Award -palkinnon saaja keskittyy viime aikoina Cabernetiin ja Syrahiin lisäsi ruusun kokoonpanoon .
Keskiviikkona 5. toukokuuta 15.00 ET
Aldo Sohm , sommelier, kirjailija ja viininvalmistaja, isäntänä vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Aldo Sohm aloitti vieraanvaraisuuden uransa Itävallassa teini-ikäisenä ja aloitti sommelierikoulutuksensa vuonna 1998. Vuosien varrella Sohm on voittanut Itävallan parhaan sommelierin tittelin vuosina 2002, 2003, 2004 ja 2006. kruunattiin maailman parhaaksi sommeljeeksi vuoden 2008 kilpailussa. Sohmista tuli viinijohtaja New Yorkin Best of Award of Excellence -palkinnon voittaja Bernardiinit vuonna 2007 ja jakaa aikansa oman sijaintinsa, Aldo Sohm -viinibaarin, jonka hän avasi vuonna 2014, ja kouluttavan viinin ystäville äskettäisellä kirjallaan Wine Simple.
Keskiviikkona 19. toukokuuta 15.00 ET
Meghan Zobeck , viininvalmistaja, Burgessin kellarit , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. Meghan Zobeck aloitti urheilun ja neuvotteli Denver Broncosin pelaajasopimuksista. Myöhemmin hän kääntyi viininvalmistukseen ja aloitti sadonkorjuun Bordeaux'ssa, Piedmontissa, Chilessä ja Australiassa ja laskeutui lopulta Napa Valleyyn klo. Stag's Leap -viinikellarit ja Huutava Kotka . Vuonna 2015 Zobeck liittyi tunnetun viininvalmistajan perustamaan Atelier Melkaan, viinikonsultointiin Philippe Melka . Viisi vuotta myöhemmin hänestä tuli Burgess Cellarsin viininvalmistaja Heitz-kellarit Howell Mountain -omaisuuden osto.
IGTV-arkistoissamme
2. maaliskuuta
Sarah Jessica Parker , omistaja, SJP: n Invivo X , isännöi vanhempi toimittaja MaryAnn Worobiec. Sarah Jessica Parker on näyttelijä-tuottaja-suunnittelija, joka lisäsi äskettäin viinialan yhteistyökumppanin uransa saavutuksiin. Sinkkuelämää tähti yhteistyössä Uuden-Seelannin viininvalmistusduo Tim Lightbournen ja Rob Cameronin kanssa vuonna 2019 luodakseen Marlborough Sauvignon Blancin, ja lanseerasi ranskalaisen ruusun seuraava vuosi. Hän myös sekoitti vuoden 2020 vuosikertaan Zoomin kautta , yhdessä Invivon kanssa Graham Norton .
24. helmikuuta
Miguel Torres Maczassek , pääjohtaja Torresin perhe , isännöi Thomas Matthews, toimituksellinen neuvonantaja ja entinen Espanjan viinien päämaistaja. Miguel Torres Maczassek otti perheensä laajan viiniliiketoiminnan vuonna 2012. Hän on Espanjan kuuluisan viininvalmisteperheen viidennen sukupolven pää, joka ulottuu Penedèsin kotipesästä muihin katalonialaisiin nimityksiin, kuten Conca de Barberà, Priorat ja Costers del Segre. ja muualla Pohjois-Espanjassa Ribera del Duerosta Riojaan, Ruedaan ja Rías Baixasiin. Jokainen sukupolvi on yli 150 vuoden ajan tehnyt pysyvän merkin uraauurtamalla uusia viinejä ja häiritsemällä vallitsevaa tilannetta, ja Maczassek uudistaa yrityksen menestyvää modernia liiketoimintamallia, joka sisältää investointeja putiikkien mosaiikkiin ja ultramoderniin Ylistys viinitila Prioratissa.
17. helmikuuta
Peter gago , viininvalmistaja, Penfolds , isännöi vanhempi toimittaja MaryAnn Worobiec. Peter Gago liittyi Penfoldsiin vuonna 1989, ja hänestä tuli Australian viinitilan pääviininvalmistaja vuonna 2002, vain tuotemerkin historian neljäs viininvalmistaja, joka oli viinitilan lippulaivapullotuksen Grange, joka voitti. Viinin katsoja Vuoden viini vuonna 1995. Gagon johdolla Penfolds ylläpitää edelleen laajaa viinivalikoimaansa ja laajenee uusilla pullotuksilla.
10. helmikuuta
Priscilla Incisa della Rocchetta , omistaja, San Guidon tila , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Priscilla Incisa della Rocchetta matkustaa ympäri maailmaa, joka edustaa yhtä italialaisen viinin tunnetuimpia nimiä. Hän on kolmannen sukupolven omistaja perheomistuksessa, jonka Marchesi Mario Incisa della Rocchetta perusti Bolgheriin vuonna 1944. Tenuta San Guidon tunnetuin viini, Sassicaia , esiteltiin maailmalle vuonna 1968, ja se on Bordeaux'n innoittama sekoitus, joka synnytti molemmat super toscanalainen luokkaan ja Bolgherin alueeseen.
3. helmikuuta
Annette Alvarez-Peters , entinen Costco Wholesale Corp: n alkoholimyynnin johtaja, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. Annette Alvarez-Petersistä tuli Costcon viininostaja vuonna 1995, kun elektroniikka- ja autoosastoilla oli lyhyt työ 36 vuoden uransa aikana tukkukaupassa. Alvarez-Peters jäi eläkkeelle äskettäin erään maailman suurimpien viinien vähittäismyyntiohjelmien yleisen kauppapäällikkönä. yli 2 miljardin dollarin viinimyynti ja 4,4 miljardia dollaria alkoholijuomien kokonaismyynnistä vuonna 2018. Peters jatkaa muiden hankkeiden toteuttamista, mukaan lukien Wine Unify, monimuotoisuusohjelma, joka tukee aliedustettujen vähemmistöryhmien viinikoulutusta.
28. tammikuuta
Brice de la Morandière , toimitusjohtaja, Domaine Leflaive , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Brice de la Morandière on neljäs sukupolvi, joka ottaa perheensä kuuluisan Burgundin kartanon ruorin, joka on valmistanut klassisesti luokiteltuja viinejä vuosikymmenien ajan, ja on Pulignyn lippulaiva. De la Morandière nimitettiin toimitusjohtajaksi vuonna 2015, kun hän oli viettänyt 30 vuotta yritysmaailmassa, ja hän toimii myös Association des Domaines Familiauxin, joka on 26-jäseninen Burgundin alueiden ryhmä, joka kuuluu sen jäsenten joukkoon Marquis d'Angerville, Georges Roumier, Armand Rousseau, Domaine de Villaine, Jean-Marie Raveneau ja Joseph Drouhin.
26. tammikuuta
Olivier Krug , toimitusjohtaja, Samppanjapiiri , isännöi vanhempi toimittaja Alison Napjus. Olivier Krug on perheensä samppanjatalon kuudennen sukupolven johtaja ja vanhin entinen johtaja Henri Krug lapsia. Krug liittyi 177-vuotiaaseen perheyritykseen vuonna 1989 opiskellessaan rahoitus- ja taloustieteitä Pariisissa, ja ylennettiin johtajaksi vuonna 2013. Champagne-talon, joka tuottaa klassisesti luokiteltuja viinejä vuosi toisensa jälkeen, osti ylellisyystuoteyhtiö LVMH vuonna 1999 ja nimitti äskettäin viinitilan ensimmäisen naiskokin de luolan .
22. tammikuuta
Marilisa Allegrini , TOIMITUSJOHTAJA, Allegrini , isännöi vanhempi toimittaja Alison Napjus. Marilisa ja hänen veljensä, viininvalmistaja Franco, ovat kuudennen sukupolven perheomaisuuden omistajia Pohjois-Italiassa Valpolicellan alueella, joka on peräisin 1500-luvulta. Veli-sisar -tiimi otti ohjat vuonna 1983, kun heidän isänsä Giovanni kuoli, kasvattaen menestyksekkäästi Amaronen tuotantotilaa ja laajentamalla myöhemmin perheen jalanjälkeä sisällyttämällä siihen kaksi uutta kartanoa Toscanassa, Poggio al Tesoro ja Poggio San Polo.
19. tammikuuta
Axel Heinz , viininvalmistaja ja Toscanan kiinteistövälittäjä Ornellaia ja Masseto , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Axel Heinz syntyi Münchenissä, ja perhesuhteet veivät hänet Bordeaux'hin, jossa hän rakastui viiniin. Bordeaux'ssa ollessaan Heinz opiskeli maataloustietettä ja enologiaa ja työskenteli lopulta Dominican linna Saint Émilionissa ennen kuin hän liittyi Bolgherin Ornellaiaan vuonna 2005. Siitä lähtien hän on jatkanut maailmankuulujen viinien valmistamista tasaisesti klassisilla luokituksilla.
14. tammikuuta
Jean-Baptiste Rivail , TOIMITUSJOHTAJA, Newtonin viinitarha , isännöi vanhempi toimittaja MaryAnn Worobiec. Jean-Baptiste Rivailin tausta on kansainvälisessä oikeudessa ja taloustieteessä, mutta hän tulee myös viinikauppiaiden perheestä, joka työskenteli Etelä-Ranskan Alpeilla. Hennessy Cognacin yrityskehittäjän uran jälkeen Rivail liittyi Newton Vineyardiin kiinteistöjohtajana vuonna 2017. Hän johtaa 560 hehtaarin suuruista St. Helena -kartanoa, joka on enimmäkseen istutettu Cabernet Sauvignoniin jyrkillä rinteillä, välillä 500-1 600 jalkaa.
5. tammikuuta
Véronique Drouhin-Boss , viininvalmistaja, Joseph Drouhinin talo ja Domaine Drouhin , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Véronique Drouhin-Boss on hallinnut uuden ja vanhan maailman Pinot Noiria ja Chardonnayä Burgundysta Oregoniin, koska hänestä on tullut neljännen sukupolven viininvalmistaja 140 vuotta vanhassa perheomistuksessa yli 30 vuotta sitten. Drouhin-Boss jatkaa viininvalmistusta Willamette Valley -kartanolla samalla kun hän valvoo Burgundin suurten risteilylaivojensa laatua.
22. joulukuuta
Mary J.Blige , Sun Goddess Winesin perustaja ja omistaja, isännöi vanhempi toimittaja MaryAnn Worobiec. Mary J.Blige on yhdeksankertainen Grammy-palkinnon voittaja ja Oscar-ehdokas, jonka ura kattaa lähes kolme vuosikymmentä. Aiemmin tänä vuonna Blige lisäsi viiniä ohjelmistoonsa ja käynnisti Sun Goddessin yhteistyössä Fantinel viinitila Koillis-Italiassa. Hänen debyyttinsä 2019 -pulloissa on ihokontakti Pinot Grigio, joka elvyttää ramaton viininvalmistusperinne ja Sauvignon Blanc.
15. joulukuuta
Louis-Fabrice Latour , presidentti Louis Latourin talo , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Louis-Fabrice Latour otti 223-vuotiaan burgundilaisen yrityksen haltuunsa vuonna 1999 useiden vuosikymmenien kasvun jälkeen isänsä johdolla. Sen jälkeen kun Louis-Fabrice otti haltuunsa yhden Burgundin suurimmista négocianteista, hän on jatkanut rajojen ylittämistä, ostanut viinitarhoja Beaujolaisista ja Chablisista ja tuottanut keskimäärin 750 000 viiniä vuodessa.
10. joulukuuta
Robin Lail , perustaja ja omistaja, Lail-viinitarhat , isännöi vanhempi toimittaja MaryAnn Worobiec. Robin Lail on neljännen sukupolven viinitarhuri ja yksi suurimmista avustajista Napa Valleyn maineessa. Syntynyt John Danielille, Jr., entiselle omistajalle Inglenook ja yksi Kalifornian historian suurimmista viininvalmistajista, Lail yritti seurata isänsä jalanjälkiä. Vuosien ajan hän työskenteli kulissien takana Napa-supertähtien Robert Mondavin, Bill Harlanin, Christian Moueixin luona ja lopulta perusti oman viinitilan Philippe Melkan kanssa viininvalmistajana. Hänen tuleva muistelmansa pohtivat voimia, jotka muokkaivat hänen lentoratansaan Napan laakson ohjaavana valona.
8. joulukuuta
Michel Chapoutier , omistaja ja viininvalmistaja M. Chapoutier , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. Rhônen dynaaminen Hermitage-mestari otti hallintaansa perheensä Pohjois-Rhône-viinitilasta vuonna 1990 ja on kasvattanut tuotemerkin suurimmaksi viinitarhanomistajaksi arvostetulla Hermitage-kukkulalla. M.Chapoutier tuottaa yli 500 000 tapausta vuodessa, ja se tuottaa jatkuvasti klassisia viinejä.
3. joulukuuta
Erwan Faiveley , Toimitusjohtaja Domaine Faiveley , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Erwan Faiveley on seitsemäs sukupolvi, joka valvoo yhtä Burgundin suurimmista grand cru -paikkojen haltijoista. Faiveley otti 195-vuotiaan perheyrityksen haltuunsa vuonna 2005, 25-vuotiaana, ja on sittemmin perustanut oman sormenjäljen klassisiin luokiteltuihin viineihinsä. Pelkästään viime vuosikymmenen aikana Faiveleyn hankinnat ovat nostaneet viinitilan omistukset lähes 350 hehtaarin alueelle Chablisista Côte Chalonnaiseen.
1. joulukuuta
Cristie Kerr , omistaja ja perustaja, Kerrin kellarit , isännöi vanhempi toimittaja MaryAnn Worobiec. Cristie Kerr on yksi naisten golfin menestyneimmistä urheilijoista. 20 LPGA Tour voittaa nimensä ja yhdeksän Solheim Cup voittaa. Kerr debytoi viininsä kanssa Kaarevuus vuonna 2006, yhteistyössä Napan kanssa Pride Mountain Vineyards tehdä Cabernet Sauvignonia ja Chardonnayä. Vuonna 2013 Kerr aloitti Kerr Cellars -yrityksensä kaikkien tähtien viininvalmistajan kanssa Helen Keplinger , ja on siitä lähtien valmistanut Pinot Noiria ja sekä punaista että valkoista Bordeaux-sekoitusta. Elokuussa, Constellation Brands otti vähemmistöosuuden viiniyrityksestään .
24. marraskuuta
Eric Ripert , kokki ja omistaja Bernardiinit ravintola, jota isännöi päätoimittaja Thomas Matthews. Eric Ripert syntyi Ranskassa, mutta on työskennellyt New Yorkissa vuodesta 1991 lähtien kokkina ja sitten omistajana Le Bernardinissa, jota pidetään laajalti maan parhaimpana äyriäisiin keskittyvänä ravintolana. Vaikka hänen ravintolansa on hieno ruokailu, Ripert on viettänyt suurimman osan pandemian pysäyttämisestä auttamalla laajempaa yhteisöä työskentelemällä kokki José Andrésin World Central Kitchenin kanssa etulinjan työntekijöiden ruokkimiseksi. Le Bernardin, jolla on Wine Spectator's Best of Excellence -palkinto viinilistallaan, avattiin uudelleen illalliselle ruokasalissa 30. syyskuuta.
19. marraskuuta
Ken Forrester , omistaja ja viininvalmistaja, Ken Forrester -viinit , isännöi maistelukoordinaattori Aleks Zecevic. Ken Forrester perusti saman nimisen kiinteistönsä vuonna 1993, jolloin ensimmäinen vuosikerta syntyi vuonna 1994. Forrester on edelläkävijä, sitoutunut esittelemään Chenin Blancin potentiaalia Etelä-Afrikassa ja saanut useita erinomaisia pisteitä Viinin katsoja . Hänen viinejään tarjoillaan jopa Nelson Mandelan 85. syntymäpäiväjuhlilla. Viininvalmistajan lisäksi Ken on myös ravintola.
17. marraskuuta
Larry Stone , perustaja ja toimitusjohtaja Lingua Franca -viinit , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Larry Stone aloitti viiniuransa sommeljeina, josta tuli yhdeksäs mestari Sommelier Yhdysvalloissa, ja jätti ravintola-alan vuonna 2006 hoitamaan Rubicon Estate Napa-laaksossa ja myöhemmin Ilta-viinitarhat Oregonissa. Vuonna 2013 Seattlessa syntyperäinen osti lupaavan paikan Oregonin Eola-Amity Hillsissä ja istutti 66 hehtaaria Pinot Noiria ja Chardonnayta. Kaksi vuotta myöhemmin hän perusti Lingua Francan David Honigin ja viininvalmistajan kanssa Dominique Lafon .
12. marraskuuta
CJ McCollum , NBA-pelaaja ja Pinot Noir -brändin omistaja McCollum Heritage 91, jota isännöi vanhempi toimittaja MaryAnn Worobiec. CJ McCollum on Portland Trail Blazersin ammuntavartija ja käynnisti äskettäin vuoden 2018 Pinot Noir -yhtymänsä yhteistyössä Oregonin kanssa Adelsheimin viinitarha .
10. marraskuuta
Joel Gott , omistaja ja viininvalmistaja, Joel Gott -viinit , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. Joel Gott on viidennen sukupolven kalifornian viinitarhuri, joka lanseerasi viinimerkkinsä vuonna 1996 Amadorin piirikunnan Zinfandelin kanssa. Arvolähtöisen viinitarhan salkku sisältää Cabernet Sauvignonin, Sauvignon Blancin, Chardonnayn, Pinot Noirin ja muita viinejä, joissa on hedelmiä Oregonista ja Washingtonista. Gott on myös osa Kolme varasta viinimerkki muiden viininvalmistajien kanssa Charles Bieler ja Roger Scommegnan kanssa, ja omistaa suositut Gott's Roadside -ravintolat Napa Valleyssa.
5. marraskuuta
Jean-Baptiste Lecaillon , Kellarimestari, Samppanja Louis Roederer , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Jean-Baptiste Lécaillon varttui Reimsissä ja kehitti varhaisen intohimonsa samppanjaa kohtaan. Hän opiskeli viininviljelyä ja enologiaa École Nationale Supérieure d'Agronomie of Montpellier'ssa ja tuli Louis Roedereriin vuonna 1989. Vuosikymmen myöhemmin hänet nimitettiin Chef de Caveiksi ja lisäksi vuonna 2006 kaikkien tuotteiden tuotannosta vastaavaksi varatoimitusjohtajaksi. Roedererin ominaisuudet.
3. marraskuuta
Nik Weis , omistaja ja viininvalmistaja, Nik Weis St.-Urbans-Hof , isännöi maistelukoordinaattori Aleks Zecevic. Weisin perhe on valmistanut viiniä yli 200 vuoden ajan Leiwenin pikkukaupungissa Moselin laaksossa. Mutta vasta 1947 alkoi nyt kuuluisa St.-Urbans-Hof -viinitila. Nik Weis liittyi kartanoon vuonna 1997 opiskellessaan viininviljelyä ja enologiaa, ja otti vastuun vuonna 2003. Hänen intohimonsa viininviljelyyn ja alueeseen heijastuu viinissä, ja vaikka hän tuottaa vain Rieslingiä, hän haluaa sanoa, että hän valmistaa vain Moselia.
29. lokakuuta
Katharina Prüm , omistaja ja viininvalmistaja, Joh. Jos. Prüm , isännöi maistelukoordinaattori Aleks Zecevic. Prümsillä on pitkä historia viininvalmistuksesta Moselissa, ja monilla kartanoilla on nimi. Ehkä tunnetuin niistä kaikista on Joh. Jos. Prüm, joka perustettiin vuonna 1911. Nykyään kartanoa johtaa tohtori Katharina Prüm, joka on työskennellyt isänsä Manfredin rinnalla viimeiset kaksi vuosikymmentä. Prüm on omistettu jatkamaan perhetyyliä tuottamaan erittäin monimutkaisia, hedelmien puhtautta ja mineraalien ilmentymistä sekä niiden tunnettua pitkäikäisyyttä tuottavia kuivia viinejä.
27. lokakuuta
Dan Petroski , viininvalmistaja klo Larkmead-kellarit ja Massican , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. Dan Petroski liittyi Larkmeadiin vuonna 2006 harjoittelijana, jolla ei ollut virallista viininvalmistustaustaa. Siitä lähtien hän on valmistanut tähtitaivaan Cabernettejä Larkmeadista, joka on yksi Napan kerrostaloista, ja italialaistyylisiä valkoviinit hänen henkilökohtaisella etikettinsä Massicanilla, jonka hän aloitti vuonna 2009.
27. lokakuuta
Aurelio Montes , omistaja ja viininvalmistaja, Montesin viinitarha ja presidentti Chilen viinit , isännöi päätoimittaja Thomas Matthews. Aurelio Montes on yksi Chilen lahjakkaimmista viininvalmistajista ja kuuluu Chilen modernin viinivallankumouksen isiin. Santiagosta kotoisin oleva Montes opiskeli enologiaa katolilaisessa yliopistossa ja valmistui vuonna 1971, minkä jälkeen hän rakensi uransa historiallisten yritysten kellareissa, kuten Undurraga ja Viña San Pedro . Vuonna 1988 Montes perusti Chilen viinitilan kolmen osapuolen kanssa, mukaan lukien myöhässä Douglas Murray . Siitä lähtien peripateettinen viinitarha on laajentunut Argentiinaan ja Kaliforniaan Kaiken ja Napa Angel vastaavasti.
20. lokakuuta
Andy Erickson , viininvalmistaja, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. Ericksonista on vuosien varrella tullut yksi Napa Valleyn parhaista viininvalmistajista, joka on neuvonut huippuluokan Cabernet-tuottajia, mukaan lukien Mayacamas , Laaksosta ja Kalon Vineyard Companylle . Keskilännen syntyperäinen aloitti uransa Harlan Estate ennen kuin hänestä tuli viininvalmistaja Staglinin perheviinitarhat vuonna 2001, ja lopulta perusti oman viinineuvontayrityksen, jossa hän auttoi tekemään viinejä kulttikabernet-tuottajalle Screaming Eagle. Erickson ja hänen vaimonsa sekä viininviljelijä Annie Favia johtavat myös omaa viinitilaa, Favia.
13. lokakuuta
Piero Antinori , kunniapuheenjohtaja Marchesi Antinori , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Antinori on johtanut 26 sukupolven perheyritystä vuodesta 1966 lähtien ja auttanut luomaan super-Toscanan luokan ensimmäisillä julkaisuilla ei-perinteisistä punaisista sekoituksista Tignanello ja Solaia . Tunnettu viinitarha on myös käynnistänyt viiniprojekteja Chilestä Napa Valleyyn ja saanut Wine Spectatorin Distinguished Service Award -palkinnon vuonna 1999.
8. lokakuuta
Philippe Pascal , omistaja Cellier aux Moines , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Philippe Pascal aloitti uransa ylellisyystavaroiden ryhmittymässä LVMH ja neuvoi itse puheenjohtajaa, megabiljoonaattoria Bernard Arnaultia, ennen kuin siirtyi eläkkeelle Chardonnayn ja Pinot Noirin harjoittamiseen 900 vuotta vanhassa luostarissa lähellä Givryn kylää. Pascal osti Cellier aux Moinesin vuonna 2004 ja johtaa Burgundin viinitilaa vaimonsa Catherinen ja heidän kolmen lapsensa kanssa.
6. lokakuuta
Rick Tigner , Jackson Family Winesin toimitusjohtaja ja toimitusjohtaja Thomas Matthews. Tigner liittyi Jackson Family Winesiin vuonna 1991 seuraten tehtäviä E. & J.Gallossa ja Louis M.Martinissa, ja hänestä tuli toimitusjohtaja vuonna 2015.Sonomapohjainen johtaja valvoo yli 40 viinitilaa maailmanlaajuisesti, mukaan lukien Kendall-Jackson , paikoissa kaikkialla Kaliforniassa, Oregonissa, Ranskassa, Italiassa, Chilessä, Australiassa ja Etelä-Afrikassa.
1. lokakuuta
Charles Springfield , sommelier, kouluttaja ja kirjailija, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. New Yorkissa sijaitseva sommeljee on erikoistunut viinikurssien opettamiseen, viiniin liittyvien tapahtumien isännöintiin ja viinin arvostuksen edistämiseen elämäntapa-markkinointiyhtiönsä kautta. Viime vuonna Springfield julkaisi ensimmäisen viinikoulutuskirjansa, 'Vähemmän on enemmän lähestymistapaa viiniin', ja julkaisi äskettäin uusimman kirjansa 'Maneuvering Rosé Wine with Style'.
29. syyskuuta
Greg ja Morgan Norman , perustaja ja vastaavasti Greg Norman Estates , isännöi vanhempi toimittaja MaryAnn Worobiec. Greg Norman on ammattimainen golfaaja-liikemies, jonka Great White Shark Enterprises suunnittelee ja rakentaa golfkenttiä lukemattomien muiden hankkeiden ohella. Norman aloitti Australian Shiraz- ja Cabernet-etikettinsä vuonna 1996 ja on sittemmin laajentanut kokoelmaa Uuden-Seelannin ja Kalifornian lajikkeisiin. Hänen tyttärensä, Morgan, on ollut suuremmalla roolilla perheyrityksessä markkinointi- ja tuotemerkkisuunnittelustrategioillaan.
24. syyskuuta
Bart ja Jaime Araujo , omistajat Käynnistan kellarit , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. Bart Araujon matka Napaan alkoi vuonna 1990, jolloin hänestä ja hänen vaimostaan Daphnesta tuli historiallisen Eisele Vineyard ja käynnistettiin Araujo Estate -viinit , jonka myöhemmin osti Ranskalainen miljardööri François Pinault . Nyt Bart ja hänen tyttärensä Jaime ovat kumppaneita Cabernet-kartanossa, ja Jaime johtaa myös omaa tuotemerkkiään Trois Noixia.
22. syyskuuta
Rajat Parr , sommelier, kirjailija ja omistaja / yhteistyökumppani Domaine de la Côtessa ja Sandhi-viinit Kaliforniassa ja Ilta-viinitarhat Oregonissa, isäntänä vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Parr syntyi Kalkutassa, Intiassa, ja matkusti Yhdysvaltoihin lukion jälkeen ja valmistui lopulta Culinary Institute of America -yrityksestä vuonna 1996. Parr nousi sommeljeiden tähtien joukkoon ja tuli viinijohtajaksi Michael Mina -ravintolaryhmässä vuonna 2003, ja kääntyi viininvalmistukseen pian sen jälkeen Santa Barbaran Sta. Rita Hills, sitten Oregon, jossa hänen kolme viinimerkkinsä ovat erikoistuneet Pinot Noiriin ja Chardonnayyn. Parr on myös kirjoittanut 'Sommelierien salaisuudet' ja 'Sommelierien maun atlas'.
15. syyskuuta
Lamberto Frescobaldi , presidentti Marchesi de 'Frescobaldi , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. 1980-luvun puolivälissä Toscanan aristokraatti vietti neljä vuotta Kaliforniassa opiskellessaan viininviljelyä ja enologiaa UC Davisissa, ja 1990-luvun puolivälistä vuoteen 2004 kehitti kumppanuuden Toscanassa Robert Mondavin kanssa. Tänään Frescobaldi johtaa perheensä 700 vuotta vanhaa viiniliiketoimintaa, jonka viiniimperiumi sisältää 10 toscanalaista kartanoa Chiantin Castella Nipozzanosta Bolgherin Ornellaia ja Masseto .
10. syyskuuta
Cathy Corison , viininvalmistaja klo Corison-viinitila , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. Napa-pohjainen viininvalmistaja aloitti Cabernet-matkansa melkein 45 vuotta sitten, jolloin Napalla oli vain 30 viinitilaa. Työskenneltyään paikassa Chappellet 1980-luvulla Corison kuuli Rombauer , Tutkimus ja Staglin ja lopulta perusti pienen perheomisteisen viinitilan vuonna 1987.
8. syyskuuta
Charles Woodson , omistaja Siepatut viinit , isännöi vanhempi toimittaja MaryAnn Worobiec. Woodson on Heisman Trophy -voittaja, Super Bowlin mestari ja entinen NFL: n puolustava MVP. Vuonna 2005 hän aloitti viinialalla Kaksikymmentäneljä , huippuluokan Cabernet-etiketti Napasta ja hiljattain julkaistu Siepata , kokoelma Paso Robles- ja Monterey-viinejä, jotka sisältävät Cabernet-, Chardonnay-, Pinot Noir- ja punaseosta.
3. syyskuuta
Vain Sadie , viininvalmistaja klo Sadie-perheviinit , isännöi maistelukoordinaattori Aleks Zecevic. Sadie on yksi eteläafrikkalaisten viininvalmistajien edelläkävijöistä, joka tunnetaan omaksuvansa Etelä-Afrikan unohdetut vanhat viiniköynnökset ja edistävän maan perintöä. Hän perusti viinitilansa vuonna 1999 työskennellessään Maustereitti , ja siitä lähtien siitä on tullut melkein julkkis viinimaailmassa, joka valmistaa yhden viinitarhan pullotuksia, jotka ovat innoittaneet kokonaan uuden sukupolven eteläafrikkalaisia viininvalmistajia.
1. syyskuuta
Olen aneff , Yhdysvaltain viinikauppaliiton puheenjohtaja ja Tribeca-viinikauppiaiden johtava kumppani, isännöi uutistoimittaja Mitch Frank. Vuonna 2006 Aneff aloitti viinikaupassa liittymällä Tribeca Wine Merchantsiin, joka on New Yorkissa toimiva Burgundyyn erikoistunut viinikauppa, ja lopulta hänestä tuli toimitusjohtaja vuonna 2014. Aiemmin tänä vuonna Aneffista tuli Yhdysvaltain viinikauppaliiton presidentti, joka edustaa Yhdysvaltojen viiniteollisuuden vastalauseita viinitariffit .
27. elokuuta
Tonya Pitts , viinijohtaja, One Market -ravintola San Franciscossa, isäntänä päätoimittaja Thomas Matthews. Pitts, joka on työskennellyt myös Zuni Caféssa ja Starsissa San Franciscossa, valvoo 600 valintaluetteloa, jolla on a Viinin katsoja Paras huippuosaaminen. Hän toimii neuvoston neuvottelukunnassa Viinien yhdistäminen .
25. elokuuta
Terry Arnold , Southern Glazer's Wine & Spirits, henkilöstöjohtaja, isännöi päätoimittaja Thomas Matthews. SGWS: llä on noin 20000 työntekijää, ja se on maan suurin jakelija. Arnold, Yhdysvaltain armeijan entinen kapteeni, on vastuussa politiikan kehittämisestä ja toteuttamisesta tämän joukkueen hallitsemiseksi ja motivoimiseksi. Hänen johtotehtävistään kuuluu Thurgood Marshall College -rahasto .
20. elokuuta
André Mack , sommelier, vintner ja kirjailija, isännöi päätoimittaja Thomas Matthews. Mack aloitti sommelierinä Palm San Antoniossa, ja lopulta hänestä tuli kokin Thomas Kellerin pääpalkinnon voittaja Sinänsä New Yorkissa. Mack perusti Oregonin viinimerkkinsä Maison Noirin vuonna 2007, ja hänestä tuli myös ravintola- ja viinikaupan omistaja Brooklynissa sijaitsevan & Sonsin kanssa, kinkkubaari ja naapurimaiden Vyne Yard.
18. elokuuta
Julia Coney , toimittaja ja kouluttaja, isännöi päätoimittaja Thomas Matthews. Coney on toiminut viinikirjailijana ja kouluttajana vuodesta 2016. Hän on viiniteollisuuden monimuotoisuuden puolustaja ja äskettäin perustettu Mustaviinin ammattilaiset , joka on omistettu lahjakkaiden uusien äänien löytämiselle ja kehittämiselle.
13. elokuuta
Will Blackmon , entinen NFL-tähti ja The Wine MVP: n omistaja, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. Lempinimeltään 'The NFL Wine Guy' Blackmon on entinen Super Bowlin mestari, jonka asiakaspohjainen palvelu kattaa henkilökohtaiset viininostot, koulutusmahdollisuudet, yksityiset tapahtumat ja kuukausitilausviinilaatikon.
11. elokuuta
Brenae Royal , viinitarhojen johtaja, Monte Rosson viinitarha, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. Royal hoitaa historiallista Kalifornian viinitarhaa, joka on peräisin 1800-luvun lopulta, ja nyt omistaa E. & J.Gallo.
6. elokuuta
Mac McDonald , omistaja ja viininvalmistaja Vision-kellarit , isännöi päätoimittaja Thomas Matthews. Sonomapohjainen viininvalmistaja rakastui burgundilaiseen Pinot Noiriin jo varhaisessa iässä ja keskittyy monimutkaisen Pinot Noirin valmistamiseen Kaliforniassa. McDonald on myös Afrikkalainen Amerikan viinitarhojen yhdistys (AAAV) , ääni mustien omistamille viinitiloille ja viininvalmistajille .
4. elokuuta
Carlton McCoy , Toimitusjohtaja Heitz-kellari , isännöi päätoimittaja Thomas Matthews. McCoy on Master Sommelier ja entinen viinijohtaja Grand Award -palkitussa ravintolassa Pikku Nell . McCoy liittyi legendaariseen Napa-viinitilaan vuonna 2018 yhdessä maatalouden magnaatin ja omistajan Gaylon Lawrence Jr.
30. heinäkuuta
Anthony Hamilton Russell , omistaja Hamilton Russell Vineyards, isännöi apulaismaistamisen koordinaattori Aleks Zecevic. Hamilton Russell on Hamilton Russell Vineyardsin toisen sukupolven perheenomistaja, uraauurtava Pinot Noir- ja Chardonnay-asiantuntija voimakkaasti merenkulun Hemel-en-Aarde -laaksossa, 75 mailia kaakkoon Kapkaupungista Etelä-Afrikassa. Anthony on astumassa 30. vuoteensa ruoriin, kun Hamilton Russell Vineyards juhlii 40. vuosikymmenen ajan kasvatettua Pinot Noiria.
28. heinäkuuta
Elokuvan tuottaja ja maahantuoja Martine Saunier Martine's Wines, isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Saunier oli edelläkävijä ranskalaisissa tiloissa ja esitteli Leroy, Henri Jayer ja Château Rayas Yhdysvaltoihin.
23. heinäkuuta
David Ramey , omistaja ja viininvalmistaja Ramey Wine Cellars, isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Ramey on vaikuttanut Kalifornian Chardonnayn ylivaltaan viininvalmistusuran aikana, joka kesti lähes 40 vuotta.
21. heinäkuuta
Roger Nabedian , E. & J.Gallon premium-viinijaoston pääjohtaja, isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Nabedianin salkkuun kuuluu 15 viinitilaa tärkeimmillä rypäleiden viljelyalueilla Kaliforniassa ja Washingtonissa. Sen LUX Wines -divisioona tuo ikonisia viinitiloja Italiasta.
16. heinäkuuta
Christian Navarro , Wally's Wines & Spiritsin toimitusjohtaja, päätoimittaja Thomas Matthews. Wally's, joka sijaitsee Beverly HIllsissä ja Santa Monicassa, tunnetaan suuresta viinivalikoimastaan ja tähti-asiakaskunnastaan. Sen sisäinen ravintola hänellä on suuri palkinto.
14. heinäkuuta
Viininvalmistaja Paul Hobbs , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson. Sonoman piirikunnassa sijaitseva Hobbs toimii erinomaisesti Pinot Noirin, Chardonnayn ja Cabernet Sauvignonin kanssa ja neuvottelee viinitilojen kanssa ympäri maailmaa.
9. heinäkuuta
Chris Carpenter , Jackson Family Winesin viininvalmistaja, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. Puuseppä keskittyy pieniin tuotantoihin, tarkkaan keskittyviin viineihin yrityksen sateenvarjon alla, mukaan lukien Lokoya , Brave Mt, La Jota ja Cardinale.
7. heinäkuuta
Grand Award -palkittu kokki Charlie Palmer , isännöi päätoimittaja Thomas Matthews. Palmerin ravintoloissa New Yorkissa, Washingtonissa, Nevadan ja Kalifornian viinimaassa, on seitsemän Viinin katsoja Ravintolapalkinnot.
2. heinäkuuta
Aviram Turgeman , Chef Driven Restaurant Groupin viinijohtaja, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth. Chef Drivenillä on kahdeksan palkintoa Viinin katsoja heidän viinilistoistaan, mukaan lukien New Yorkin Grand Award kiva aamu .
30. kesäkuuta
Marcello Fiorentino , kokki ja pääpalkinnon voittaja Marcellon Merenneito , isännöi päätoimittaja Thomas Matthews. La Sirena, perheomistuksessa vuodesta 1986, sijaitsee West Palm Beachillä Floridassa.
25. kesäkuuta
Diana Snowden Seysses , Snowden Vineyardsin viininvalmistaja ja Domaine Dujac, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth
24. kesäkuuta
Maison Louis Jadot presidentti Pierre-Henry Gagey , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson
23. kesäkuuta
Argentiinalainen viinitarha Laura Catena , Catena Zapatan toimitusjohtaja, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth
18. kesäkuuta
Napa viinitarha David duncan , omistaja ja toimitusjohtaja Hopea tammi , Ovid ja Twomey, isäntänä vanhempi toimittaja James Molesworth
17. kesäkuuta
Ranskalainen viinitarha Jean-Charles Cazes , Château Lynch Bagesin omistaja ja Famille JM Cazesin pääjohtaja, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth
16. kesäkuuta
Maahantuoja, markkinoija ja viininvalmistaja Bill Terlato , Terlato Wine Groupin ja Terlato Winesin toimitusjohtaja, isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson
11. kesäkuuta
Megastar-laulaja P! Nk (Alecia Moore) , Two Wolves Winein omistaja, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth
10. kesäkuuta
Etelä-Afrikan viinitarha Jean Engelbrecht , omistaja Rust en Vrede, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth
9. kesäkuuta
Kalifornian viinitarha Bill Price , Three Sticksin omistaja, isäntänä vanhempi toimittaja Bruce Sanderson
4. kesäkuuta
Joe Wagner , Copper Cane Winesin perustaja ja toimitusjohtaja, isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth
3. kesäkuuta
Michael Quinttus , maahantuoja Vintuksen toimitusjohtaja ja toimitusjohtaja, vanhempi toimittaja Bruce Sanderson
28. toukokuuta
Napa rypäleen kuningas Andy Beckstoffer , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth
26. toukokuuta
Sherry-Lehmannin toimitusjohtaja Chris Adams , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson
21. toukokuuta
Wilson Danielsin presidentti Rocco Lombardo , isännöi vanhempi toimittaja Bruce Sanderson
19. toukokuuta
Kokki Emeril Lagasse , isännöi päätoimittaja Thomas Matthews
14. toukokuuta
Ravintoloija Danny Meyer , isännöi päätoimittaja Thomas Matthews
12. toukokuuta
Kalifornian Chardonnay-mestari Mark Aubert , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth
7. toukokuuta
Napan viininvalmistaja Thomas Rivers Brown , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth
5. toukokuuta
Kokki ja World Central Kitchenin perustaja José Andrés , isännöi päätoimittaja Thomas Matthews
miksi viini on hyvä sydämelle
30. huhtikuuta
Altamarea-ryhmän juomajohtaja Hristo Zisovski , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth
28. huhtikuuta
Symington Family Estatesin toimitusjohtaja Rupert Symington , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth
25. huhtikuuta
Heitz Cellarin toimitusjohtaja Carlton McCoy , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth
23. huhtikuuta
Maahantuoja Michael Skurnik , isännöi vanhempi toimittaja James Molesworth