Erinomainen tapa tutkia viiniä on tarkastella karttaa.
Kartat osoittavat meille viinitarhan alueiden sijainnin ja kertovat, missä viinirypäleet kasvavat parhaiten. Tutkan alla voi lentää kuuluisia alueita ja vierekkäisiä viinikohteita. Viime kädessä tavoitteena on löytää ja juoda parempaa viiniä.
Olemme kartoittaneet maailman viinialueita lähes vuosikymmenen ajan. Nauttia! –Madeline Puckette, Wine Folly
Wine Folly tarjoaa laaja viinikarttojen kokoelma (tulostus ja digitaalinen lataus).
makea punaviini, korkea alkoholipitoisuus
Näytä kartat
Italia
Italia on ehkä tunnetuin Toscanan punaviinistä, joka tunnetaan yleisimmin nimellä Chianti, alue, joka tuottaa Sangiovese-viiniä. Italia on kuitenkin hyvin monipuolinen. On 20 ainutlaatuista aluetta, joissa on yli 350 erilaista rypälelajiketta, vaihtelevat kevyestä ja kuplivasta Proseccosta lähes läpinäkymättömään punaiseen Sagrantinoon.
Osta kartta Näytä opas
Opi tekniikani viinin maistamiseen
Nauti Madeline'n verkkoviinikursseista keittiössäsi.
Osta nyt
Ranska
Ranska inspiroi viinimaailmaa suosituilla rypälelajikkeilla, kuten Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon ja Pinot Noir.
Osta kartta Näytä opas
Espanja
Espanja on kolmanneksi suurin viinintuottajakunta maailmassa. Se on ehkä tunnetuin Rioja-punaviineistään, joka käyttää maanmestari Tempranillo-rypäleitä. Espanja tuottaa monenlaisia viinityylejä virkistävästä kuohuviinistä Cavasta, joka tulee Barcelonan alueelta, etelän Andalucían pähkinä- ja makeisiin jälkiruokaviineihin.
Osta kartta Näytä opas
Argentiina
Huolimatta siitä, että Etelä-Amerikkaa pidetään uuden maailman viinialueena, viininvalmistusta on tapahtunut Etelä-Amerikassa 1500-luvulta lähtien. Tänään löydät erinomaiset Malbec, Cabernet Sauvignon ja Torrontés Argentiinasta.
Osta kartta
chili
Uuden maailman viinialueena Chile tuottaa viinejä, jotka ovat sekä hedelmiä eteenpäin että nurmikasveina, ja 2700 mailin rantaviivaa pitkin kylmää Tyynellämerellä.
Osta kartta Näytä opas
Australia
Australia nimitti Syrahin Shiraziksi 1980-luvulla erottaakseen itsensä Yhdysvalloista ja Ranskasta. Shiraz valmistetaan usein rikkaammalla ja tummemmalla tavalla kuin useimmat Syrah, joten uusi nimi muutti ihmisten käsitystä viinistä. Nykyään Australia monipuolistaa rypälelajikkeitaan ja viinityyliään, ja myös pientuottajia on yhä enemmän.
Osta kartta Näytä opas
USA: Kalifornia
Kalifornia tuottaa valtaosan Yhdysvaltain viinistä. Alue tunnetaan parhaiten rohkeista, hedelmällisistä puna- ja valkoviinistä.
Osta kartta
Etelä-Afrikka
Koko Etelä-Afrikan maa aloitti hollantilaisen Itä-Intia-yhtiön pysähdyspaikkana matkalla Intiaan. Etelä-Afrikan alue rakensi teollisuutensa Chenin Blanc-rypäleistä valmistetuille viineille ja konjakkeille. Viimeisen kymmenen vuoden aikana Etelä-Afrikka on tullut tunnetummaksi punaviinistä, kuten Cabernet Sauvignon ja Syrah. Maassa on esihistoriallisia maaperää, jotka lisäävät ainutlaatuisen maalaismaisen maun hedelmäisiin viineihinsä.
Osta kartta Näytä opas
Saksa
Saksa rakastaa viiniä. Maassa on noin 100 000 hehtaaria rypäleitä, joista monet ovat äärimmäisillä rinteillä, joten se on yksi maailman jyrkimmistä viinimaista.
Riesling on tässä painopiste , mutta on monia muita uskomattomia löytöjä, mukaan lukien Saksan Sekt (eli kuohuviini!).
Osta kartta
on merlotin tarkoitus olla jäähdytetty
Portugali
Portugalissa on yli 250 ainutlaatuista viinilajiketta. Ne ovat herkullisia, mutta monet ovat täysin tuntemattomia maan ulkopuolella. Se tekee Portugalista yhden jännittävän paikan laadulle ja arvolle.
Osta kartta Näytä opas
Uusi Seelanti
Uusi-Seelanti tunnetaan parhaiten Sauvignon Blancista. Silti maa tekee paljon enemmän kuin vain. Mielessäsi on Chardonnay, Pinot Noir ja kuohuviinit.
Osta kartta Näytä opas
Napa Valley
Napa-laakson istutetuimmat rypäleet ovat Cabernet Sauvignon. Cabernet on tämän kuuluisan Kalifornian viinialueiden elämänveri.
Osta kartta Näytä opas
Ranska: Bordeaux
Bordeaux on monien suosikkiviinilajikkeiden, kuten Cabernet Sauvignon ja Merlot, alkuperäinen koti. Alue tunnetaan tyylikkäistä ja suolaisista punaviinistä, jotka ikääntyvät vuosikymmenien ajan.
Osta kartta Näytä opas
Ranska: Burgundy
Burgundin on kehittänyt sistertsiläismunkit, jotka muuranneet kartanonsa ja tontinsa tautien suojaamiseksi. He ovat erikoistuneet Chardonnayyn ja Pinot Noiriin! Burgundy on viipaloitu viiteen ainutlaatuiseen viininviljelyalueeseen, joilla on ainutlaatuiset viinityylit. Jotkut aidatut tontit ovat arvokkaimpia viinitiloja maailmassa!
Osta kartta Näytä opas
Ranska: Samppanjaa
Samppanja on jäykkä alue, joka ei yleensä sovi viininviljelyyn. Onneksi Champenoise piti tätä mahdollisuutena kuohuviinin keksinnöllä, jota he yksinkertaisesti kutsuivat 'samppanjaksi'. Alueen parhaat kuohuviinit ovat peräisin lämpimistä vuosikymmenistä, jotka ikääntyvät noin 7 vuotta ennen julkaisua! Ikääntynyttä samppanjaa rakastetaan pähkinäisistä kekseistä.
Osta kartta Näytä opas
USA: Washington
Washingtonin osavaltio keskittää ponnistelunsa Cabernet Sauvignonin ja Merlotin punaisiin seoksiin, vaikka alue tekee myös loistavaa kuivaa Rieslingiä. Useimmat ihmiset ajattelevat harmaata säätä ja sadetta Seattlessa, mutta viinirypäleitä kasvatetaan Washingtonin aurinkoisella puolella idässä. Washington on kasvanut harppauksin viimeisen 10 vuoden aikana ja on Yhdysvaltojen toiseksi suurin viinialue.
Osta kartta Näytä opas
Lisää oppaita
- Karttaopas - Rhône Valley, Ranska
- Karttaopas - Oregon
- Sisällä New Yorkin viinimaa
- Viini Kreikan alueet
- Tutkii Okanaganin viinimaa Kanadassa
- Löydä Savoie-viinit, Ranska
- Yleiskatsaus Meksikon viinimaa