Huomautus: Resepti: Mario Batali 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä 2 rkl suolatonta voita 1 keskipitkä sipuli, hienoksi hienonnettu 4 varsi selleri, hyvin hienonnettu 4 porkkanaa, hyvin hienonnettu 5 kynttä valkosipulia, kuorittu ja hienonnettu 3/4 kiloa jauhettua vasikanlihaa 3/4 kiloa jauhettua sianlihaa 3/4 kiloa jauhettua naudanlihaa 1 6 unssia tölkkitomaattipastaa 1 kuppi täysmaitoa 1 kuppi kuivaa valkoviinisuolaa 1 punta pinaatti tagliatelle, keitetyt ja valutetut Parmigiano-Reggiano 1.
Vain jäsenille tarkoitettu sisältö Premium-tilaus Liity tänään ja saat välittömän pääsyn tähän artikkeliin ja koko yli 400 000 viiniarvostustietokantaan Se vie vain hetkiä - mutta se auttaa sinua juoda paremmin koko vuoden.
Aloita ilmainen 30 päivän kokeilu
joko olet jäsen? Kirjaudu sisään
VIDEO
