Hines Wardin uusin saalis: The Wine Bug

Juomat

On elokuun puolivälissä, joten olet todennäköisesti innokkaasti valmistautumassa jalkapalloon (ja jalkapalloviinit ) juuri nyt. Kun odotat esikautta, entinen Super Bowl MVP ja Pittsburgh Steelers laaja-vastaanotin Hinesin seurakunta haluaa kutsua sinut uuteen ravintolaansa Table 86 (nyökkäys hänen pelipaitaansa) ja sen viereiseen viinibaariin, Vines, joka avattiin tällä viikolla Paavalin Seven Fieldsissä (välttäen kilpailua entisen joukkuetoverinsa kanssa). Jerome Bettis ”Pitkässä varsinainen säleikkö 36). Luonnollisesti Vines tarjoaa 86 viinivalikoimaa. Valikossa ei ole yhtään Roethlisburgers .

Uusi ravintola ja viinibaari on vain viimeisin luku Wardin laaja-alaisessa jalkapallon jälkeisessä urassa: Hän voitti kauden 12 kauden Tanssia tähtien kanssa , toimi AMC: ssä Kävelevä kuollut ja sisään Musta Ritari nousee , kilpaili elintarvikeverkostossa Rachael vs. Guy: Julkkis Cook-Off , toimi NBC Sportsin värianalyytikkona, osallistui todellisuuden TV-ohjelmaan Julkkisvaimon vaihto ja kaiken tämän ajan jatkoi rahan keräämistä voittoa tavoittelemattomalle Hines Ward Helping Hands -säätiölle.



Ward on jo pitkään nauttinut lasillisesta punaviiniä, minkä monet ammattilaisurheilijat valitsevat, kun he kummittelevat kodin pihviravintoloita ja vierailevat kaupungeissa, mutta Ward mainitsi keskeisen Napan-matkan inspiraationaan viinibaarilleen. 'Olen aina nauttinut hyvästä viinistä. Oppin puhdistamaan viinimakuani kypsyessäni liigassa '', Ward kertoi Suodattamattomalle. 'Luulen, että sain ensin Todella kiinnostunut viinistä ja viininvalmistuksesta, kun menin Napaan. Minulla oli hieno kokemus viinin maistelun ja viininvalmistuksen oppimisesta. Rakastan Napaa. ”

Ja tietäen Wardin rajattoman energian, hänen enologisessa tulevaisuudessaan voi olla muutakin kuin viinibaari: Painettuaan huhuun, että Napan lähde saattaisi pyytää nimimerkkikutsun, hän paljasti: 'Se on salaisuus juuri nyt, mutta… saattaa tapahtua.'


Voitteko selvittää tämän viinijuhlatalon temppu? (Emme voi)

Viime viikolla NBC: n catch-all-lahjakkuusnäyttelyssä Amerikalla on lahjoja , taikuri Matt Franco , ensimmäinen taikuri, joka voitti yleisen palkinnon KAHDEKSAN , kiinnitti huomiomme liukkaalla kädellä, joka sai muutaman ihmisen raapimaan päänsä ja tarkistamaan kellarissaan tyhjiä paikkoja.

Aloittamalla teoksen paahtoleivällä näyttelyn 10-vuotisjuhlan kunniaksi, Franco siirtää niin kutsutut 'pakkausputket' - kaksi ruskeaa sylinteriä, toisin kuin tyypillisissä yksittäisissä maltaissa myydään usein - paljastamaan yhden pullon viiniä ja maistelulasin. Kun hän nostaa yhden putkista, ilmestyy toinen pullo. Sitten hän onnistuu vaihtamaan paikkoja pullon ja lasin kanssa. Ante korvataan vaihtamalla pullo viinilasillisen kanssa - täynnä viiniä, jonka hän kaatoi yhdestä pullosta. Sitten, kuten kanit keväällä, pullot alkavat näkyä joka kerta, kun hän nostaa pakkausputken, jolloin pöydällä on melkein viiniä, kun kaikki on valmis. Suodattamaton ei ole koskaan ollut innostuneempi taikuuden oppimisesta.


Venäjä kieltää Kalifornian viinit, eurooppalaiset juustot, ankanpoikien, kukat ... Hymyilevätkö seuraavaksi?

Viime maanantaina Venäjä kielsi kolme Kalifornian viiniä: Gnarly Head Chardonnay, Geysirin huippu Merlot ja Crane Lake Moscato. Venäläisten virkamiesten mukaan viineissä oli liian korkea ftaalihappo- ja torjunta-ainepitoisuus, mutta mediaorganisaatiot osoittavat sormella Venäjän ja Euroopan unionin liittolaisten välisen poliittisen jännityksen pahenemista.

kuinka avata punaviinipullo

Vuonna 2014 Ukrainan kansalais levottomuuksien seurauksena Euroopan unioni hyväksyi Venäjää vastaan ​​pakotteet Pres. Vladimir Putin kostaa kieltämällä tiettyjen elintarvikkeiden tuonti länsimaissa. Vaikka muilla Kalifornian viinitiloilla voi olla syytä pelätä tulevia kieltoja Venäjältä, Georgian viinit ovat todellisissa vaikeuksissa. Aiemmin tässä kuussa Rospotrebnadzor, läheisesti Kremliin sidoksissa oleva kuluttajien oikeuksien valvojaorganisaatio, väitti, että georgialaiset viininvalmistajat rikkovat järjestelmällisesti kauppastandardeja. Myös Venäjän maatalousministeriö vahvisti käynnissä olevat keskustelut ehdotuksesta jälleen kerran asettaa kauppasaartoja Georgialle , toimenpide, joka lamauttaa Georgian tärkeimmän viennin: viini ja väkevät alkoholijuomat.

Kalifornian viinikiellot olivat vasta viimeinen kummallisten tapahtumien pyörteessä tässä kuussa. Pres. Putinin päätös, joka vaati salakuljetustuotteiden polttamista, julkaistiin virallisesti 6. elokuuta, aloitti pidätysten ja takavarikoimisen. Viime viikolla Venäjän viranomaiset pussoivat yli 500 tonnia - noin 30 miljoonan dollarin arvosta - kiellettyjä hienoja eurooppalaisia ​​juustoja, ja Venäjän kansalaisille on käynnistetty vihjelinja ilmoittamaan laittomista länsimaisista juustoista ja pasteista viranomaisille. Rajalla takavarikoitiin ukrainalaisten ankanpoikien ja hollantilaisten krysanteemien polttaminen (ankanpoikien eutanisaation jälkeen), kun virkamiehet mainitsivat hyönteistartuntoja ja puuttuvia paperityötä. Jännitteiden kasvaessa Venäjän viinin tuonti vähenee edelleen, jopa 45 prosenttia tänä vuonna useiden lähteiden mukaan.

punaviini samanlainen kuin moscato

Anteeksi meille meidän sinkit

On niitä, jotka väittävät, että Napa Valley Cabernet on olemassa korkeammalla tasolla, mutta uusi kehitys Orange County, Kalifornia, kirkossa ei todennäköisesti ole sitä, mitä heillä oli mielessä. Piiskopikirkko palvelee nyt - tarjoten - Schrader Cabernet Sauvignon CCS Beckstoffer Kaloniin muiden Schrader-viinien joukossa ehtoolliskupissa. Carol Schrader kertoi Suodattamattomalle, että seurakunnassa hän ja hänen miehensä, Fred , läsnä, St.James the Great Newport Beachillä, on keskellä laillista taistelua, jonka tarkoituksena on sulkea se ja myydä maa ylelliselle huoneisto-kehittäjälle 15 miljoonalla dollarilla. Carol, joka on kutsunut kirkon kotiin kasteensa jälkeen, on tehnyt St.Jamesin pelastamisesta henkilökohtaisen 'ristiretken'.

Seurakunnan jäsenten ja Piispa John Bruno Los Angelesin hiippakunnasta - joka järjesti myynnin - kiistävät kuka omistaa ja valtaa myyntiin. Toistaiseksi kirkkokävijät pitävät uskoa omalla SoCal-tapallaan: lukittuina seurakunta kokoontuu 'messulle ruoholla' 'kokoontaitettavilla tuoleilla, rantahattuilla ja kyllä, Schrader-viineillä ehtoolliskupissa', Schrader. Muun muassa Schraders tukee kirkkoa ja ”viiniä rakastavaa” kirkkoherraa Cindy Voorhees , he ovat lahjoittaneet Schrader Double Diamond Cabernets ja Vieux-O Zins CCS: n lisäksi (ja taloudellista tukea voittoa tavoittelemattomille yhteisöille, jotka muodostavat kirkon seurakunnan jäsenet, Association for Save the St. James the Great). 'Täytyy myöntää, että pari ihmistä kertoi minulle, että he söivät pari siemaillen ehtoollisen viinipäivityksen yhteydessä', Schrader kertoi meille. Siunattuja ovat nöyrät Pyhän Jaakobin kansalaiset, jotka eivät ole Schraderin postituslistalla, toistaiseksi he voivatkin laulaa sen kiitosta.


Silmäkirurgi ja Vintner Robert Sinskey vanhempi kuolee

Robert Sinskey vanhempi arvostettu silmäkirurgi ja Napa vintner, kuollut 21. kesäkuuta. Hän oli 90. Valmistunut Duken yliopiston lääketieteellisestä korkeakoulusta, hän suunnitteli keinotekoisen ihmisen linssin, jota käytettiin kaihileikkauksissa ympäri maailmaa. Mutta Sinskey oli myös intohimoinen Pinot Noiriin ja oli vakuuttunut siitä, että sillä on tulevaisuutta Kaliforniassa.

1970-luvun lopulla Baltimoresta syntyperäinen päätti tulla rypäleiden viljelijäksi. Hän etsi Kaliforniasta paikkaa kasvattamaan Pinot Noiria ostamalla lopulta 15 hehtaarin maatilan Carnerosista. Siellä hän tapasi Acacian perustajat, joka on yksi alueen varhaisimmista Pinot Noir -asiantuntijoista. Hänestä tuli viinitilan kumppani, joka myi viinirypäleensä ja laajensi viinitarhojaan. Kun Acacia myytiin myöhemmin Chalone Wine Groupille, hän aloitti omien viinejensä valmistamisen. 'Viini ja lääkkeet vaativat molempia omistautumista', hän kertoi Viinin katsoja vuonna 2003. 'Tulisin kotiin kuollut väsynyt leikkauksen jälkeen, mutta se oli onnellinen väsynyt, koska rakastin sitä. Ja viini on sama. '

Sinskey rakensi maalaismaisen mutta modernin samanniminen viinitila vuonna 1988 Silveradon polulla Napan Stags Leap Districtin pohjoispäässä. Mutta hänen lääketieteellinen käytäntönsä oli kukoistava, ja hänen oli yhä vaikeampaa keskittyä viiniliiketoiminnan myyntipuolelle. Hän suostutteli poikaansa Robert Sinskey Jr. hallitsemaan viinitilaa ja nimitti viininvalmistustiimin vuonna 1991. He muuttivat viinitarhat orgaanisiksi ja myöhemmin biodynaamisiksi ja kasvattivat omaisuutensa yli 200 hehtaarin viiniköynnöksiksi. Sinskey jatkoi viinitarhojen hoitoa vuoteen 1996, jolloin hän antoi ohjauksen pojalleen ja vetäytyi lääketieteestä neljä vuotta myöhemmin.