Negroamaro

Juomat

Maku -Asetukset:

Makea Suloinen Hapan Katkera Vahva

Juoman Linnoitus:

Valo (Alle 10 °) Keskimmäinen Sarja (10-20 °) Vahva (Yli 20 °)

Tilanne Tai Syy:

Juhlallinen Hetki Romanttinen Illallinen Ystävällinen Kokous

Poimia Juomia

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

neg-rivi-ah-mah-ro

Punainen viini, joka kasvaa runsaasti Pugliassa, mutta melkein missään muualla ei tuota viinejä, joissa on runsaasti mustia hedelmiä ja joissa on selvästi viimeistelty kuivattu yrtti.

Ensisijaiset makut

• Musta kirsikka
• Musta luumu
• Karhunvatukka
• Karsia
• Kuivattu timjami

Maku profiili

Kuiva

Keskikokoinen runko

Keskipitkä tanniinit

Keskimääräinen happamuus

13,5–15% ABV

Käsittely

• 
  PALVELLA
  60-68 ° F / 15-20 ° C
  
• 
  LASITYYPPI
  Ylisuuri
• 
  DECANT
  30 minuuttia
• 
  KELLARI
  5–10 vuotta

Ruokien pariliitos

Kokeile Negroamaroa tai sekoita grillikana-pizzan, vedettyjen sianlihan voileipien tai teriyakin kanssa. Karamellisoidut elintarvikkeet, joiden on todettu tuovan esiin tämän viinin makeuden.