K: Voinko juoda viiniä, jos minulla on kihti? -Greg, Sarasota, Fla.
TO: Kihti on niveltulehduksen muoto, joka aiheuttaa voimakasta kipua, punoitusta ja turvotusta nivelissä, usein ison varpaan juuressa. Kansallisten terveyslaitosten mukaan tutkimuksissa on tunnistettu lukuisia geenejä, jotka edistävät kihti riskiä, mutta ensisijainen riskitekijä on hyperurikemia tai kohonnut virtsahappopitoisuus. Koska tässä tilassa on geneettinen komponentti, sukututkimuksen omaavien ihmisten tulisi neuvotella lääkärin kanssa sellaisen ruokavalion ja elämäntavan vahvistamiseksi, joka lieventää muita vaikuttavia tekijöitä, kuten runsaasti puriineja sisältävien elintarvikkeiden ja juomien, kuten urelihan, äyriäisten, nauttiminen. alkoholi ja sokerijuomat (virtsahappo on puriinin pilkkomisen sivutuote).
'Alkoholin kulutus lisää virtsahappoa', kertoi Columbian yliopiston ravintolääketieteen professori Dr. Marie-Pierre St-Onge Wine Spectatorille, 'ja siihen on liittynyt lisääntynyt kihti-iskujen riski.' Hän kuitenkin myönsi, että kaikilla alkoholityypeillä ei näytä olevan samaa vaikutusta kihti riskiin. 2004 Harvardin lääketieteellisen koulun tutkimus alkoholin vaikutuksista kihtipotilaisiin päätyi siihen tulokseen, että viinijuomilla ei ollut suurempia tai pienempiä mahdollisuuksia sairastua kihtiin verrattuna muihin juomattomiin. Väkevien alkoholijuomien mahdollisuudet sairastua kihtiin kasvoivat 15 prosenttia jokaisesta päivässä nauttimastaan alkoholijuomasta, ja oluenjuojien taipumus lisääntyi 49 prosenttia jokaisen päivittäisen oluen kanssa.
Mayo Clinicin ehdottaman `` kihti-ruokavalion '' mukaan olut ja viinat liittyvät lisääntyneeseen kihti- ja toistuvien hyökkäysten riskiin, mutta kohtuullinen viininkulutus ei ole näyttänyt aiheuttavan riskiä. Riippumatta siitä, kärsitkö kihti-iskuista, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin otat kohtuullisen viininkulutuksen osaksi kihtiystävällistä ruokavaliota.