Supermalli ja näyttelijä Kate Upton ampui hämäryydestä kansainväliseen maineeseen vuonna 2011 virusvideolla ja esiintymisellä Urheilu kuvitettu . Hän oli lehden kannessa seuraavana vuonna - ja sitten vielä kolme kertaa - ja on sittemmin laajentanut mallinnus- ja näyttelijäuraansa Bobbi Brownin, Expressin ja Guessin kampanjoihin sekä osiin Toinen nainen ja Kerros .
Miehensä aviomiehen, Houston Astros -heittimen, Justin Verlanderin, ansiosta Upton, nyt 28, rakasti viiniä. Klo Huutokauppa Napa Valley 2016 , hän tarjoutui seuraamaan erän voittanutta tarjoajaa Golden State Warriors -mestaruuskilpailuun, erä hyökkäsi 1,04 miljoonalla dollarilla. Vuonna 2019 pariskunta päätti lisätä viiniä ansioluetteloihinsa tullessaan sen omistajiksi Kuolematon tila yhteistyössä ystävä- ja Tusk Estates -omistajan Tim Martinin kanssa, joka oli ensimmäisen kerran sijoittanut kiinteistöön vuonna 2016 ja vaihtanut nimensä Piilotettu harjanne .
Jyrkkä, Cabernet-hallitsema viinitarha on Sonacan puolella Mayacamas-vuoria. Se on dramaattinen paikka, jonka korkeus vaihtelee 900: sta 1700 jalkaan, ja 50 hehtaaria on istutettu Spring Mountainin rinteille. Upton puhui äskettäin vanhemman toimittaja MaryAnn Worobiecin kanssa suosikkibutiikkituottajistaan, pyhiinvaelluksistaan viinilaitokseen Bernin pihviravintola , ja mitä hän ja Verlander tekevät keittiössä nykyään.
Viinin katsoja: Kuinka päädyit viiniin?
Kate Upton: Kun työskentelin ja vietin paljon aikaa Euroopassa, se oli paljolti osa kulttuuria siellä. Pitkän työpäivän jälkeen kaikki yhdistävät illallisen ja lasin viiniä.
Pidin aina valkoviinistä, kunnes joku 22. syntymäpäivänäni toi minulle muutaman pullon Opus Onea. Silloin tiesin, että olin todella punaviinijuoma.
WS: Aloititko matkustaa viinialueille?
KU: Kun Justin ja minä tapasimme ensimmäisen kerran [vuonna 2014], löysimme molemmat samanlaisen kiinnostuksen punaviiniin. Kun aloimme seurustella, olin Tampassa ja hän Lakelandissa, Fla., Joten menimme Bernin pihviravintolaan, koska siellä oli [yksi] maailman suurimmista viinikellareista. Nautimme kokeilla kaikkia näitä uusia, hauskoja viinejä yhdessä. Tuona vuonna sesongin ulkopuolella se oli molemmat ensimmäiset matkamme Napaan.
Napaan meneminen muutti kokemuksemme viinistä täysin. Opi siitä, miten se valmistettiin, ja Napan kulttuurista ... Ytimekseen jokaisella on maanviljelijä, ja he rakastavat viiniä. Siellä on niin vahva yhteisö - siellä on viiniä ja tietoja. Olimme koukussa. Yritämme palata takaisin vähintään kerran vuodessa.
WS: Onko sinulla suosikkipaikkoja vierailla Napassa?
KU: Yritämme mennä ainakin yhteen eri paikkaan vain kokeaksesi jotain erilaista joka kerta, mutta rakastamme Tuskia, se on niin kaunis omaisuus. Tiimalasi on hieno kokemus viinitarhoilla ja luolassa. Teimme todella Melka viime kerralla - rakastan heitä CJ [Cabernet] se on hyvin juotava viini.
Napa on ystävyydestä ja perheympäristöstä. Ota paikka kuten Lamborn . Kävelet sisään, ja se on kuin kävelisit omakotitalossa. Näet kuinka paljon rakkautta he tekevät viiniin. Se voi kokea sen ja kuulla heidän sukupolvitarinansa, joten se lisää niin paljon viinejä.
WS: Keräätkö viiniä kotona?
KU: Kyllä, meillä on viinikellari. Se on yksi suosikkipaikoistamme kodissamme. Viini tuo ihmiset todella yhteen. [Kellarimme on] pääasiassa Napa Cab. Sitten meillä on erilaisia hienoja viinejä, pääasiassa super-toscanalaisia, Brunello. Yksi Justinin entisistä joukkuetovereista Astrolla, Gerrit Cole , on iso Bordeaux'n rakastaja. Hän on jakanut rakkautensa Bordeaux'n kanssamme, ja se todella hankaa. Joten olemme eräänlaisia uusia Bordeaux'n juojia. Mutta olen ehdottomasti valmis oppimaan - valmis saamaan pulloja vyöni alle.
WS: Pidätkö ruoanlaitosta?
KU: Nautimme molemmat ruoanlaitosta. Valmistamme pääasiassa sesongin ulkopuolella, koska silloin hän on kotona illallisella. Valmistan aina erilaisia kaloja tai lohta. Hän yleensä grillaa pihvejä. Hän on todella kiinnostunut sous videista juuri nyt, mikä on todella hämmästyttävää.
mikä juusto menee sauvignon blancin kanssa
WS: Kuinka päädyit Immortaliin?
KU: Napa-matkoiltamme muodostimme ystävyyden Tim [Martinin] kanssa ja olimme [Tuskin jäseniä]. Tim otti meihin yhteyttä haluttaakseen ottaa Hidden Ridgen haltuunsa ja merkitä sen uudelleen, koska se oli hämmästyttävä viini.
Luulen, että olimme todennäköisesti helpoin myynti. Rakastamme Napaa todella, halusimme löytää keinon osallistua, mutta halusimme myös varmistaa, että se oli oikea joukkue ja oikea viini. Kun olin ensimmäistä kertaa mukana, olin raskaana ja kielsin itseni Napasta, se oli liian surullista. Toivon kuitenkin nyt olevan entistä enemmän mukana jokaisessa vaiheessa.