Renaissance Man's Wine Reborn: Leonardo da Vincin viinitarhan sisällä

Juomat

Et ehkä pysty keksimään helikopteria tai edistämään ihmisen anatomian tieteellistä ymmärrystä doodleillasi tai edes maalaa tunnetuinta kuvaa ihmiskunnan historiassa - mutta pian voit ainakin juoda samaa viiniä Leonardo da Vinci teki. Kyllä, da Vinci oli viininvalmistaja - ei mikään yllätys kaverille, joka kirjoitti ”rypäleen jumalallisesta mehusta”, mutta hänen pieni paketti Milanossa menetettiin, kunnes tutkijaryhmä toi sen takaisin elämään vuonna 2015. Ja nyt, 500 vuotta universaalin neron kuoleman jälkeen, tämä lopullinen mietiskelyviini on valmis juomaan.

'Syyskuussa 2018 oli ensimmäinen sato', historioitsija Museo Vigna di Leonardossa Milanossa ja kirjan kirjoittaja Atellanin talo ja Leonardon viinitarha Jacopo Ghilardotti kertoi Suodattamaton sähköpostitse. 'Järjestämme syyskuussa 2019 330 pullon huutokaupan.'



Da Vinci -viiniMuseo Vigna di Leonardo Leonardo da Vincin viinitarha on jälleen kukassa, 500 vuotta myöhemmin

Tarina alkaa 1500-luvun huipulta, kun da Vinci lahjaksi lahjoitti viinitarhan Milanon herttua , hänen ystävänsä ja suojelijansa, joka muutama vuosi aiemmin oli tilannut erittäin kuuluisan maalauksen erittäin kuuluisasta ruoka- ja illallisesta. Ghilardottin mukaan alkuperäinen viinitarha oli noin 2,5 hehtaaria.

Valitettavasti ensi vuonna 1499 ranskalaiset valloittivat Milanon ja sen myötä Da Vincin viinitarhan, jonka hän lähti kaupungista. Mutta uusi pomo, ranskalainen Kuningas Louis XII , kutsui da Vincin takaisin kaupunkiin ja pyysi, että hän saattaisi loppuun keskeneräiset teoksensa. Leonardo vastasi, että se voitaisiin järjestää, mutta olisi mukavaa saada viinitarha takaisin. Da Vincin rohkeus maksoi kannan ja hänen arvostettu hallussapito palautettiin hänen nimelleen.

Da Vinci -viiniMuseo Vigna di Leonardon ystävyys Kuva viinitarhasta vuonna 1920, joka toimi oppaana tutkijoille

Tiedämme, että da Vinci oli pitkäaikainen hyvän kaadun tuntija, koska hän kertoi meille niin kirjeissä ja muodollisemmissa teoksissa, että hän kirjoittaa viininviljelystä, viininvalmistuksesta, viinin säilyttämisestä ja jopa viinistä ja terveellisestä elämästä. Hän otti tynnyri `` vermillion '' (esim. Punaista) viiniä osana maksua Magien palvonta .

Puolen vuosituhannen sotien ja katastrofien jälkeen viinitarha tuhoutui, ilmeisesti lopullisesti: Liittoutuneita toisen maailmansodan pommitukset sytyttivät Atellanin talon ja viinitarhan jättäen sen tuhkaan. Ironista kyllä, tulipalo mahdollisti viinin renessanssin, luoden roskikerroksen, joka suojasi viiniköynnösten nukleotideja - DNA: n jättipotin, jonka avulla Milanon yliopiston viininviljelijän ja geneettisen tutkijan johtajat Attilio Science rekonstruoida se melkein sellaisenaan.

Da Vinci -viiniMuseo Vigna di Leonardo tarjoaa Atellani-talon puutarhasta katsottuna

Taitavasti nimetty Scienza ja hänen tiiminsä leikkasivat alueen kasvien raaka-aineita varten tutkittuaan valokuvia viinitarhasta ennen pommituksia. Kun viiniköynnösjäännökset löydettiin, ne testattiin DNA-testeillä ja niihin viitattiin 1400-luvun rypälelajikkeiden historiallisilla tiedoilla sen määrittämiseksi, mitä Leonardo kasvoi, valkoisena nimeltään Malvasia di Candia Aromatica.

Joten alkuperäisten viiniköynnösrivien mallien mukaisesti Museo Vigna di Leonardo -tiimi istutti da Vincin viinitarhan uudelleen vuonna 2015 ja avasi sen vierailijoille viiniköynnösten kypsyessä. (Museo Vignaa ei pidä sekoittaa Leonardo-museoon ja vuonna 2019 avattuun renessanssiviiniin, eikä Vinci-kaupungissa sijaitsevaan Villa da Vinci -viinimerkkiin, vaikka siellä on myös paljon tekemistä tänä vuonna Leonardophiles .)

Da Vinci -viiniMuseo Vigna di Leonardon ystävällisyys Atellani-talon niin sanottu eläinradan huone avattiin hiljattain uudelleen yleisölle

Ystäville Malvasia ja Mona Lisa joka hävisi ennätyksellisen 450 miljoonan dollarin myynnin Salvator Mundi kaksi vuotta sitten, saat melat valmiiksi.


Nauti suodattamattomasta? Parasta Unfilteredin pop-kulttuurin juomien kokoelmasta voidaan nyt toimittaa suoraan postilaatikkoosi joka toinen viikko! Kirjaudu Nyt saat suodattamattoman sähköpostin uutiskirjeen, joka sisältää viimeisimmän tiedon siitä, miten viini leikkaa elokuvan, TV: n, musiikin, urheilun, politiikan ja paljon muuta.