Löydät arvokasta ja korkeaa laatua vähemmän suosituista viinilajikkeista, jotka maistuvat hyvin samanlaisilta kuin jo rakastamasi viinit! Alla on vaihtoehtoja viidelle suosituimmalle viinilajikkeelle ja muutamalle suositellulle viinille aloittaaksesi. Nauttia!
Kokeile Carménèreä Cabernet'n sijaan
5 halpaa viinilajiketta
Cabernet SauvignonChilen Carménère
Cabernet Sauvignon tunnetaan rohkeista, pippurisista, voimakkaista marjaominaisuuksistaan. Tammen leikkeet pienessä vaniljassa ja kuumempina vuosina voivat jopa olla melko tukkeita. Jos olet Kalifornian Cabernet-rakastaja ja etsit arvovaihtoehtoja, tutustu Chilen Carménèreen. Carménère-viini on tyypillisesti tiheä, täynnä punaisia hedelmiä, mustapippuria ja marjoja. Tanniinit ovat usein pehmeämpiä kuin Cabernet Sauvignon, koska Carménère on hieman kevyempi. Premium Carménère voi tarjota hienovaraisempia makuja, kuten savua, tupakkaa, suklaata ja nahkaa. Tässä on kaksi Carménèresiä, jotka eivät riko pankkia. 
14,99 dollaria - Apaltagua Envero Carménère 2009
”Lajikemauste-, oliivi-, yrtti- ja mustahedelmäiset aromit. Se on kerroksinen, tiukka ja tanniininen kitalaessa, mausteinen marja-, yrtti- ja oliivimakuinen. Tulee täyteläisempi, paksumpi ja kypsempi tuuletuksella. '
90 pistettä , Viiniharrastaja
19,99 dollaria - Primus Carménère 2010
”Balsamipuu, villimarjat, brier ja yrttihuiput kertovat nenälle tiheän, muhkean, suolaisen viinin. Suun täyttävä, kypsä ja mielihyvä, se on erinomainen arvo… ”
90 pistettä , Robert Parker, viinin asianajaja
SyrahEspanjan Monastrell
Syrah uudessa maailmassa tunnetaan keskipitkästä tai korkeaan tanniiniin, kirkkaana, täynnä tummia marjoja ja suklaata. Erinomainen vaihtoehto Syrahille on espanjalainen Monastrell (Mourvèdre). Se on hyvin samanlainen kuin Syrahin korkeat tanniinit ja happamuus, mutta enemmän tummanpunaisia marjoja. Ranska käyttää Mourvèdreä myös rhone-tyylisissä viineissä, mutta ne ovat tyypillisesti maanläheisempiä ja riistaisempia. Tässä on kaksi esimerkkiä espanjalaisesta Mourvèdrestä, joka ylistää vaikuttavia tunnustuksia suurella arvolla. 
9,98 dollaria - Vina Honda Monastrell (Mourvèdre) 2007
”Purppuranvärinen, se tarjoaa tuoksuvan nenän alusharjasta, mineraalista, maustelaatikosta ja mustikasta. Kerroksinen, suun täyttävä ja mehevä ... '
90 pistettä , Jay Miller, viinin asianajaja
Viinin oppimisen perusteet
Hanki kaikki olennaiset sommelierityökalut viinikoulutuksellesi.
Osta nyt16,29 dollaria - Viinit Sin-Ley M5 Monastrell (Mourvèdre) 2009
”Nenäurheilussa on kypsiä mustikka- ja karhunmarjaaromeja, joissa on ripaus setriä. Maku on mehukas, rikas ja reunustaa runsasta, huomattavaa viinille tässä hintapisteessä. Sen pinta on sileä, pitkä ja täynnä maukkaita mustia hedelmiä. '
90 pistettä , Robert Parker, viinin asianajaja
ZinfandelPrimitivo
Zinfandel on korkea sokerirypälelajike, joka pystyy tuottamaan karhunvatukkailla, aniksella ja pippurilla pakattuja hedelmiä. Herkullinen, mehukas, helppo juoda viiniä Zinfandel sopii erinomaisesti juhliin, grilliruokiin ja rentoutumiseen työn jälkeen. Et ehkä tiedä, että Primitivo Etelä-Italiasta on hyvin samanlainen kuin Zinfandel. Itse asiassa Italia alkoi tosiasiassa tuoda viiniä Amerikkaan uudelleen Zinfandelina. Oletko valmis kokeilemaan Primitivoa ja tuomitsemaan itse? 
9,29 dollaria - A. Mano Puglia Primitivo 2008
”Karhunvatukkaiden, mustikoiden, vadelmien ja luumujen makuja kantaa kaikki hienovarainen, makea, paahdettu tammimaku. Maali on pehmeä ja pitkä, erittäin sulavia tanniineja ja kaunis vartalo. '
Viininvalmistaja
19,99 dollaria - Tormaresca Torcicoda Primitivo 2009
”Pehmeä, muhkea ja rohkea, tämä on moderni ja tyylikäs viini. Se avautuu kirkkailla kirsikka- ja karhunvatukkaan, mutta tarjoaa myös runsaasti paahdettua mantelia ja tummaa suklaata. '
91 pistettä , Viiniharrastaja
SamppanjaaEspanjan Cava
Samppanjaa saa paljon luottoa hallitsevana kuohuviininä fantastisen markkinoinnin historian ansiosta. Muista: Se ei ole samppanjaa, ellei se ole samppanjaa! Kirkkaiden janojen sammuttavien kupliensa ansiosta samppanja on ihanteellinen kumppani juhliessaan, pariksi ruoan kanssa tai vain siemaillen kotona. Mitä et ehkä tiedä, on se, että espanjalainen Cava on hämmästyttävä vaihtoehto samppanjalle ja tarjoaa silti lähes samanlaisen virkistävän kuplivan tyydytyksen. Koska Cava on valmistettu harvinaisemmista lajikkeista eikä sitä ole täynnä markkinointihyppy, se löytyy usein murto-osalla samppanjan hinnasta. Tässä on muutamia esimerkkejä arvokkaista espanjalaisista Cavasista. 
11,99 dollaria - Segura Viudas Aria Brut Cava
”Tyylikäs Cava, tämä tuntuu rikkaalta ja sävellykseltä. Sen yksinkertainen päärynän muotoinen hedelmä integroituu kuplien ja annoksen kanssa tarjoten puhtaan, täydellisen ja tyydyttävän maun. '
90 pistettä , Viini ja väkevät alkoholijuomat
15,29 dollaria - Grat Nature Cava -tori
”Ihana persikkainen kimppu, joka kukkii lasissa vihjeillä kuivatusta aprikoosista ja kuusama. Maku on erittäin tasapainoinen, terävä happamuus ja hieno katkera sitruunan lanka, joka antaa jännitystä ja tasapainoa, mikä johtaa erittäin samppanjapintaan. Erinomainen!'
91 pistettä , Viinin asianajaja
Pinot NoirGrenache
Pinot Noir on muinainen lajike, jolla on hirvittävä valikoima tekstuureja, makuja ja aromeja. Pinot Noir on yleensä kevyt tai keskitäyteläinen ja runsaasti kirsikkaa, vadelmaa ja muita pieniä punaisia hedelmiä, ja se tekee siitä ainutlaatuisen. Vaikka Grenache ei ole täydellinen korvaaminen, se voi silti tuottaa fantastisia punaisten hedelmien makuja kevyessä rungossa, vähän tanniiniviiniä. Tämä tekee Grenachesta fantastisen korvikkeen Pinot Noirille arvojohtoisena päivittäisenä juomaan. (Lue: Grenache on paljon halvempaa kuin Pinot Noir.) 
12,29 dollaria - San Alejandro Garnachan kivet 2009
'Se on eteenpäin suuntautuva, suolainen, kypsä, mehevä tarjous, jonka pitäisi osoittautua väkijoukon miellyttäjäksi. Se on erinomainen arvo, joka tarjoaa nautintoa seuraavien viiden vuoden aikana. '
90 pistettä , Viinin asianajaja
minkä tyyppinen viini menee kalkkunan kanssa
14,29 dollaria - Dom Lafage Cuvee Nicolas 2009
'Pähkinäinen taustalla oleva rikkaus ja märkä kivestä kuuluva lauta ja kuitattu tumma marja hedelmä, joka todella ympäröi kitalaen. Tämän Grenachen vastustamattoman olemuksen pitäisi ansaita palvelua vähintään 3-4 vuoden ajan. '
90 pistettä , Viinin asianajaja
Jos tunnet itsesi seikkailunhaluiseksi. Tässä on linkki luetteloon kaikista edellä mainituista viinilajikkeista. Kerro minulle, jos kokeilet niitä!
Muokata: Ack! Ne myyvät nopeasti!