Lukee vettä ja viinitarhoja

Juomat

Olen selannut Kuinka lukea vettä: vihjeitä ja kuvioita lätäkistä mereen, kirjoittanut Tristan Gooley (Kokeilu, 2016, 400 sivua, 20 dollaria) . Kirjassa ei ole mitään viiniä , sinänsä, mutta kuka tahansa, joka on kiinnostunut viininviljelystä, tietää kuinka kriittiset vesimuodostumat ja sateet ovat sille. Gooley on kirjoittaja Luonnonmerkkien lukemisen kadonnut taide ja Luonnollinen navigaattori retkeilijät, leiriläiset ja tähtitaistelijat ovat hänen kohderyhmänsä, mutta veden tekeminen otsikoihin Kalifornian viinimaassa viime viikolla hänen uusin tittelin saattaa kiinnostaa myös viinitarhureita.

Tulvavedet eivät tuottaneet uusia jokia, mutta vesi löysi oman tasonsa viinitarhoissa kaikkialla Sonomassa ja Napassa .



Eikä viime viikon sateet ole kiinnittäneet huomiota vain viinitarhureihin. Väkijoukkoja on parvistettu turpoavan Napa-joen keskustan rannoille, ja se on paljon viihdyttävää. Puun raajat, muovipullot ja kaikenlaiset roskat tanssivat joen virtauksia ja porealtaita niittaamalla. Joki on täynnä yllätyksiä. Näin kerran jääkaapin kelluvan alavirtaan. Älä kysy minulta, miten se pääsi sinne ...

Monet maailman parhaista viinialueista kasvoivat jokien ympärillä - Bordeaux Girondella, Portugalin Douro, Espanjan Duero, Ranskan Rhône, Saksan Mosel, Argentiinan Mendoza, Oregonin Willamette, Washingtonin Walla Walla, vain muutamia mainitaksemme Napan ja Sonoman lisäksi. .

Veljentytärni vierailee pian, haluaa oppia viinistä ja kokea viinimaata. Hän ei näe kesän vehreitä viinitarhoja eikä haista syksyn käyneitä viinejä, mutta talvi, kun viiniköynnökset ovat alasti, saattaa olla paras aika saada käsitys maan maallikosta. Ja hän saa hyvän katsauksen sekä Venäjän että Napa-jokiin - ja kuinka viiniyhteisö voi syntyä yhden ympärille.