Skinner Inc., suuri itärannikon huutokauppatalo, joka on erikoistunut antiikkiesineisiin ja kuvataiteeseen, on ilmoittanut toteuttavansa ensimmäisen viinihuutokaupan perjantaina 14. syyskuuta heidän Boston-galleriassaan (63 Park Plaza Bostonissa). Lue Lisää

Wine Spectatorin asiantuntija tohtori Vinny selittää, miksi pulloja säilytetään parhaiten kyljellään korkin eheyden säilyttämiseksi, ja myös kuinka niiden pieni kallistaminen voi vaikuttaa siihen. Lue Lisää

Juomavarasto näyttää alennusketjulta, mutta tarjoaa monia huippuluokan tarjouksia. L.A. -viinikaupat Juomavarasto Bristol Farms Fireside Cellars Greenblatt's Delicatessen and Fine Wine Shop John & Pete's Liquors L Lue Lisää

Wine Spectatorin asiantuntija tohtori Vinny selittää samppanjan arvoitusprosessin ja asianmukaisen viinin varastoinnin. Lue Lisää

Wine Spectatorin asiantuntija Dr.Vinny selittää, kuinka lämpö vahingoittaa viiniä ja mitkä merkit osoittavat, että viini on 'valmistettu'. Lue Lisää

Wine Spectatorin asiantuntija pohtii, kuinka varastointiolosuhteet voivat vaikuttaa samppanjoiden ja muiden kuohuviinien luonteeseen ikääntyessään. Lue Lisää

Wine Spectatorin asiantuntija Dr.Vinny selittää erot sikarijäähdytin-humidorin ja viinikellarin välillä ja mitä mahdollisia sudenkuoppia voi tapahtua, jos viiniä varastoidaan humidorissa tai sikareita viinikellarissa. Lue Lisää

Jaleon keittiömestari José Andrés vietti Masters-viikon Augustassa viettämällä aikaa mestaregolfaajan Sergio Garcían kanssa ja johtaen Mestarikokkien hyväntekeväisyystapahtumaa. Myös Wine Spectatorin Suodattamattomissa saamme kiinni yllätyssommista 40 oz: n takana. ro Lue Lisää

Wine Spectatorin asiantuntija kertoo mistä sedimentti tulee, mitä vaikutuksia sillä voi olla ja mitä tehdä sen suhteen. Lue Lisää

Wine Spectatorin asiantuntija kuvaa, kuinka tislatut viinit, kuten konjakki, säilyvät pullossa, ja vertaa niitä väkevöityihin viineihin, kuten Port. Lue Lisää

Wine Spectatorin asiantuntija pohtii, pitäisikö puna- ja valkoviiniä varastoida kellarin eri lämpötiloissa ja kuinka viinin ihanteellinen tarjoilulämpötila eroaa sen ihanteellisesta varastointilämpötilasta. Lue Lisää

Donatella Arpaia - kokki, Kefin osakasomistaja ja rautakokituomari - ja hänen miehensä halusivat pakopaikan New Yorkin ulkopuolelle, ja he löysivät täydellisen paikan. Wine Spectator tutkii Arpaian viikonlopun Connecticut-kodin kaunista muotoilua Lue Lisää

Ensimmäinen seminaarini South Beachin viini- ja ruokafestivaaleilla oli pystysuora kuusi vuosikertaan Screaming Eagle, kulttinen Cabernet Napa Valleyista. Mikä tapa aloittaa viikonloppu. Viinitilaa edusti Ursula Hermacinski, Markkinointipäällikkö Lue Lisää

Wine Spectatorin asiantuntija pohtii, miten Chardonnay ja muut valkoviinit kannattaa parhaiten pitää kellarissa. Lue Lisää

Wine's Spectatorin asiantuntija Dr.Vinny selittää, kuinka jotkin valomuodot voivat vahingoittaa viiniä. Lue Lisää

Wine Spectatorin asiantuntija suosittelee samppanjan ja muiden kuohuviinien asianmukaisia ​​säilytysolosuhteita. Lue Lisää

Wine Spectator -kolumnisti Matt Kramer punnitsee aikainvestoinnin kunnolla ikääntyviin viineihin vähentyneen tuoton mahdollisuuteen nähden ja ehdottaa, ettei kenenkään pitäisi tuntea olevansa velvollinen odottamaan pulloa yli 10 vuotta hinnasta tai sukutaulusta riippumatta. Lue Lisää

Wine Spectatorin asiantuntija Dr.Vinny selittää, miksi lasista on tullut suosittu rakennusmateriaali viinikellareissa. Lue Lisää

Miksi ostaa viiniä huutokaupassa? Koska tarjolla olevat hienot ja harvinaiset viinit ylittävät tyypillisesti vähittäiskaupassa saatavan - ja huutokauppahinnat ovat yleensä alhaisemmat. Kuulostaa kiehtovalta? Wine Spectatorin opas auttaa sinua navigoimaan huutokauppamaailmassa. Tässä on 9 strategiaa t Lue Lisää