Oscar Farinetti, italialainen yrittäjä ja Eatalyn perustaja, on luonut maailmanlaajuisen ketjun huippuluokan temppeleitä italialaiseen ruokaan. Mutta hän on nälkäinen enemmän. Wine Spectatorin Robert Camuto raportoi. Lue Lisää

Wine Spectator -pisteet ja maisteluhuomautukset yli 90 pisteelle Sangiovese-pohjaiset punaviinit Toscanasta Italiasta, mukaan lukien Chianti Classico- ja Toscana-pullot, jotka sekoittavat Cabernet Sauvignonia ja Merlotia. Lue Lisää

Julian LeCraw Jr. suunnitteli alun perin yhden huoneen kellarin 2800 pullolle. Mutta kun kellari täytettiin ennen kuin se valmistui vuonna 1996, hän rakensi toisen ... ja toisen ... ja toisen ... kunnes oli rakentanut kuusi kellaria, yhteensä 5000 neliömetriä, alle h Lue Lisää

Huomautus: Resepti: Mario Batali 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä 2 rkl suolatonta voita 1 keskipitkä sipuli, hyvin hienonnettu 4 varsi selleri, hyvin hienonnettu 4 porkkanaa, hyvin hienonnettu 5 kynsi valkosipulia, kuorittu ja hienonnettu 3/4 Lue Lisää

New Wine Spectator -katsaukset anteliaista punaisista ja valkoisista, jotka esittävät Rhône-nimityksen erilaisia ​​tyylejä Lue Lisää

31. joulukuuta 1997 Matt Kramer Magnum Opus. Vaikka olen arvannut todella isoja pulloja - jeroboameja, keisarillisia ja vastaavia -, minun on tunnustettava: Rakastan magnumeja. Ja tämä on aika vuodesta, jolloin polkisin heidät iloisen teatraalisesti. Lue Lisää

Wine Spectator tarjoaa tilannekuvan 600 ravintolasta, joita Tilman Fertitta johtaa Yhdysvaltain yhden suurimman vieraanvaraisuusryhmän Landry'sin toimitusjohtajana ja omistajana. Lue Lisää

New Wine Spectator -arvostelut erinomaisista 2018 ja 2017 Pinot Noirista Willametten laakson parhaista viinitiloista Lue Lisää

Tietoja siitä, kuinka viinitilat ja niiden edustajat voivat lähettää viinejä luokiteltavaksi yhdellä Wine Spectatorin virallisista sokaisista maisteluista. Lue Lisää

Näyttelijä Lorraine Bracco, 51, tunnetaan parhaiten roolistaan ​​tohtori Jennifer Melfinä, väkijoukon päällikkö Tony Sopranon viileänä ja rauhallisena psykiatrina HBO: n The Sopranos -elokuvassa. Mutta näyttelijä ottaa uuden roolin, kun hän lanseeraa oman viininsa New Yorkin tri-sta Lue Lisää

New Wine Spectator -arvostelut erinomaisista Cabernet Sauvignonista, Merlotista ja muusta Columbian laakson Walla Wallasta, Red Mountainilta ja muualta Lue Lisää

Katsoessaan pullostaan ​​viiniään Michael Chiarello sanoi: 'Tiedätkö, lupasin itselleni, etten pääse viiniliiketoimintaan, ellei minulla olisi jotain sanottavaa.' 41-vuotiaana tällä arvostetulla kokilla, kirjailijalla ja televisiohenkilöstöllä on jo ollut paljon tehtäviä Lue Lisää

Viinin ystäville tien päällä on paljon nautittavaa Napa Valley -elokuvafestivaaleilla, eksklusiivisella samppanjamaistelulla Berkshiresissä ja hiljattain kunnostetussa hotellissa New Orleansissa. Lue Lisää

Viinitarjonnan ruokalista Nantucket Bay -kampasimpukat Crudo kaviaarilla, Jalapeñolla ja intohimoisissa hedelmämehuissa marinoitua omena-lasimassia-lohi Blanc de Blancs -samppanjaa 1996 (NR, 160 dollaria) Pappardelle Burratalla, männynpähkinöillä, rusinoilla, pekonilla ja Grana Padano DuMol Chardonnilla Lue Lisää

New Wine Spectator -arvostelut suussa sulavasta Marlborough Sauvignon Blancsista jopa 90 pistettä Lue Lisää

New Wine Spectator -katsaukset Sauvignon Blanc- ja Sémillon-pohjaisista valkoisista Pessac-Léognanista ja muualta. Lue Lisää

Nancy Silvertonin perhe-tyylisen menun alkupaloja varten tämä soseutettu salaatti tekee upean parin Toscanan valkoisen kanssa. Lue Lisää

Tiedot siitä, miten voit osallistua Wine Spectatorin vuotuiseen ravintola-viinilista-palkinto-ohjelmaan, mukaan lukien luettelo tarvittavista materiaaleista ja muista tiedoista sekä linkki verkkohakemuslomakkeemme vain uusiin ilmoituksiin. Lue Lisää

Uudella Grand Award -palkinnon voittajalla Metropolitan Grillillä on ruokasali, joka herättää upean brasserietä. Kovapuulattian alla on viisi lämpötilavalvottua viinikellaria, joissa on yli 17000 pulloa, keskittyen erityisesti Washingtoniin. Lue Lisää

Vanhempi toimittaja Bruce Sanderson, Wine Spectatorin päämaistelija Burgundin viineille, maistelee Domaine de la Romanée-Conti -vuoden 2017 vuosikerta. Hanki hänen tulokset ja maistelutiedot sekä viinien silmiinpistävät hinnat! Lue Lisää