Matkailulle rakennetulle viinialueelle Napa Valley on ollut karkea vuosikerta.
Tarkastellaan tarkemmin, mitä tänä vuonna tapahtui ja miten auttaa. (PS siihen kuuluu suosikkiasiamme: viini!)
Napa Valley: Sammuta metsäpalot viinillä
Napa-laaksossa COVID-19 sulkee yrityksiä 81 päivän ajan. Sitten matkailu oli hitaasti toipumassa (se on laskenut noin 55 prosenttia).
Lopuksi, juuri kun Cabernet Sauvignon kypsyi, Lasituli raivoivat laakson pohjoisosan läpi.
Parhaat viinityökalut
Oikeista viinityökaluista saa parhaan juomiskokemuksen aloittelijasta ammattilaiseen.
Osta nyt”Menetimme isovanhempien talomme tulen takia [rakennettu vuonna 1929]. Tänä aikana ultramodernit viinitilat hallitsivat aluetta, oli erityisen surullista nähdä, että yksi viimeisistä esimerkkeistä ”Vanhasta Napan laaksosta” syttyi liekkeihin. ”- Vince Tofanelli, Tofanelli Family Vineyard
viinikellarin lämpötila ja kosteus
savupartikkelit laskeutuvat viinirypäleisiin ja aiheuttavat saastumista.
Savutarinoita
Liekit eivät olleet lasitulen ainoa seuraus. Tulipaloista säästetyt viinitilat peitettiin tuhkalla. Monet viinitilat eivät tee vuotta 2020 savun pilaantumisen vuoksi.
'Tämä on ensimmäinen vuosi siitä, kun aloitimme liiketoiminnan vuoden 1989 Cabernet Sauvignon -vuosikymmenen kanssa, ettemme ole tehneet kiinteistöviiniä.'
–Fiona Barnett, Barnettin viinitarhat
'Normaalisti olisimme rypäleiden sato-osassa ja murskaisimme juuri nyt, mutta koska koko sadomme menettää savun pilaantumisen tänä vuonna, meille ei valita poimintaa, lajittelua tai murskaamista. Odotamme tahmeat kädet vuonna 2021! '
–Mike Lamborn, Lambornin perheviinitarhat
Tie toipumiseen (ja miten auttaa)
Onneksi kaikki ei ole kadonnut. Viinitilat ovat taas auki laaksossa - yrittävät tehdä kaikkensa vuoden 2020 vuosikymmenen viimeistelemiseksi.
Niille, jotka haluavat tukea kaukaa, kaivoimme Napa Valley Vintnersin läpi 'OpenTheCellar' sivusto uusille tutkittaville viineille. Jos sinulla ei vielä ole ollut pulloa Napaa tänä vuonna, nyt on oikea aika.
Tässä on muutama hyvä pullo ja tarina janoasi. ('Näytä tiedot' näyttää täydelliset tiedot tai ostaa viiniä suoraan tuottajalta.)
Valitsimme tämän viinin, koska… no, koska se on Roussanne! Tämä epäselvä, persikkainen valkoinen on niiden selkäranka harvinaiset valkoiset seokset Rhônen laaksosta.
Se on erityisen harvinaista Napassa. Tämä viini on peräisin viinitarhasta, joka on istutettu vuonna 1998 (silloin, kun kaikki muut istuttivat Cabernetia.)
Joten tiedätkö, miten puhumme aina siitä, että Merlot on 'salainen arvo' Napa Valleyin kaltaisessa paikassa? No, tässä on kunnollinen esimerkki. Tämä täysin ikäinen ( ja iän arvoinen ) viini kelluu tavallisesti ylöspäin 200 dollaria pullolta (jos se olisi Cabby-Wabby). Koska se on vain lil ’ol’ Merlot, kukaan ei huomannut!
Näemme sinut piilossa näkyvissä.
viinitilat Portland Oregonin eteläpuolella
Jos olet katsellut uutisia, olet todennäköisesti nähnyt sydäntä tunkeutuvia kuvia Castelli di Amorosasta palanut kivi maalaistalo.
No, jos rakastat Sangiovesen ja linnoja (kuka ei?), Tässä on tilaisuutesi juoda Sangioveseä ja haaveilla linnan palauttamisesta.
Hunnicutt on hölynpölyä keskellä Spring Mountainia ja suoraan Lasitulen polulla. Heidän ensimmäinen ajo takaisin viinitilalle on hetki katsoa.
Tulipaloista huolimatta heidän sivustollaan ylpeänä sanotaan 'Olemme edelleen seisomassa!'
Valitsimme Hunnicuttin Luvisi Zinfandelin, koska se on yksi viini, joka on ollut osa heidän tarinaansa alusta lähtien. Itse asiassa, että viinitarha on tukenut viininvalmistajan unelmia yli vuosisadan ajan.
Napa Valley on yksi harvoista paikoista, joissa tehdään rikkaita, upeita Sauvignon Blanc-Sémillon -seoksia. Tänä vuonna sisällytimme tämän sekoituksen kohokohtana Viinin osto-opas 2020.
Mielenkiintoista on, että Groth osoittautuu ensimmäiseksi Napa Valleyn viinitilaksi, joka on saanut vaikeasti saavutettavan 100 pisteen luokitus. Tämä on heidän kaikkien aikojen ensimmäinen Sauvignon Blanc-Sémillonin vuosikerta.
Huolimatta siitä, kuinka siistiä vanhat viiniköynnökset näyttävät, heistä on tosiasiassa melko vaikea hyötyä.
Gallica otti vastuun hoitaa vanhan viiniköynnöksen juoni orgaanisesti kaikilla oivalluksillaan. Hyvä yah.
Niille, jotka uskovat, että hyvä viini alkaa hyvistä rypäleistä, miksi ei aloittaisi viljelijällä-tuottajalla, joka on viljellyt Napa-laaksossa vuosikymmeniä. Ja he tekevät sitä sekä kestävästi että orgaanisesti.
Tom Farellan viinit eivät ole tunnettuja pommiominaisuuksistaan. Sen sijaan tämä tuottaja keskittyy Napa-tyyliin, joka tunnettiin kerran 1970-luvulla ja 1980-luvun alussa.
Kolme sukupolvea viininvalmistuksessa Lambornin perheviinitarhoissa pysähtyi tänä vuonna, kun Howell-vuoren viinitarhojen läpi syttyi tulipalo.
'Huolimatta tulesta, joka tuhosi metsän suuressa osassa viinitarhojamme, poltti aitoja ja sulatti kastelumme, viinitarhamme pääsivät läpi suhteellisen ehjinä vain pienillä lehtien vaurioilla - käy ilmi, että viinitarhat tekevät suuria tulitaukoja.'
–Mike Lamborn, Lambornin perheviinitarhat
Tämä viini on Napan alkuperäinen Cab-Zin-sekoitus luonnonmukaisesti viljellyistä viinitarhoista, jotka on kasvatettu 2200 jalan korkeudella. kulttiklassikko, Heidi Barrett. Vaikuttava.
suuria ponnisteluja Ron Rosenbrand on osittain kiitettävä Spring Mountain Vineyardsin historiallisen kartanon ja viinitarhan pelastamisesta.
tyypit viininavaajat ja miten niitä käytetään
Tulipalojen aikana herra Rosenbrand (Spring Mountainin viinitarhojen johtaja) ryntäsi kartanolle ohjaamaan palomiehiä, kun hänen oma kodinsa paloi maahan.
Juo Pinot Noir sinulle hyvä sir!
Tämä uskomaton paikka sijaitsee Spring Mountainin huipulla, josta on upeat näkymät alla olevaan laaksoon. He olivat tuskin kiertäneet ensimmäistä tulipaloa ja joutuneet sitten evakuoimaan.
Viinitarhojen läpäisseet tulipalot tekivät hedelmistä sopimattomia tämän vuosikymmenen viininvalmistukseen. Onneksi viinitila on edelleen olemassa!
Betty O’Shaughnessy kirjoitti liikkuvan viestin jakamalla kokemuksensa tulipaloista, jotka raivoivat Angwinin läpi Howell-vuorella.
”Savu on vaikuttanut koko viiniköynnöksillämme edelleen oleviin punaisiin rypäleihin. Emme poimi niitä emmekä tee punaviiniä vuonna 2020. Onneksi vuosien 2018 ja 2019 vuosikerta oli runsas. Ajan myötä keräämme tiimimme ja aiomme pitää O'Shaughnessy-viinit pöydällesi. ' –Betty O’Shaughnessy, O’Shaughnessy Estate Winery
O'Shaughnessy Cabernet on yksi klassikoista Howell-vuoren viinit se saa ohjaamon ystävät itkemään ilon kyyneleitä. Ja toivoa.
Uuden lehden kääntäminen
Kevät on kulman takana, ja hyviä ideoita itää laakson poikki.
Yksi tärkeä ajatus on viinitarhojen takana olevien maiden tukeminen, mukaan lukien Napa Valleyn hauras biomi muodostavat chaparral-metsät.
'On uskomattoman tärkeää, että ne meistä, joilla on etuoikeus hoitaa viinitarha, katsovat koko maisemaa, ei vain viiniköynnöksiä, ja yrittävät täyttää paikallisen ekosysteemin aukot kotimaisilla kasveilla sekä suojella purojamme ja jokiamme. Napa Green on loistava alku jännittävälle matkalle maan palauttamiseksi ja parantamiseksi. ”–Steve Matthaisson, Matthaisson-viinit
Ja sinun ei tarvitse huolehtia viinin loppumisesta. Paikallinen kauppayhdistys ilmoitti, että 80% viinitiloista tuottaa vuoden 2020 vuosikerta.