Osallistuessani istuntoon Riedel-lasitavaroiden kanssa tajusin, että useimmat ihmiset ovat paiskanneet viinilasit väärin. Ei niin Todella 'oikea' tapa tehdä se, itse asiassa kirja Debrettin A – Z of Modern Manners uskoo, että silmälasit ovat väärä etiketti. He suosittelevat yksinkertaisesti nostamaan lasiasi ... tylsää!
Mikä on paras tekniikka viinilasien paukuttamiseen ja miksi on väärä tapa?
klinkkivät viinilasit ... ei kovin hyvä tapa
Klinkkaava etiketti: Kidding me!
Jos naurat jo, kuinka naurettavaa tämä on, kuvittele itsesi pitävän hienoa kristallilasia, joka on täynnä erittäin kallista viiniä. Kun se napsahtaa, lasin reunus rikkoutuu ja viini vuotaa rikkinäisellä lasilasilla kaikkialle. Egads! Herkullinen viini on nyt täynnä rikki lasia. Pöytä ja sylisi ovat nyt viinin peitossa.
Koko huone tarkastelee vahinkoa (minun tapauksessani koko huone olisi kaksi pentua ja lelu-dinosaurus) ja huomautuksia siitä, kuinka huolimaton olet. Miten noloa. Miksi et oppisi paiskaamaan viinilasit paremmalla tavalla, joka paitsi välttää rikkoutumisen myös kuulostaa mahtavalta!
looginen tapa puristaa viinilasit
Muista mennä Bowl-to-Bowl!
Klinkkivät viinilasit 101
Tekniikkaa, jonka Riedelin viinilasiherkut osoittivat minulle, kutsuttiin rennosti 'Bell to Bell' -menetelmäksi. Ajatuksena on, että kohdistat viinilasikellosi (iso pyöreä osa keskellä) kimppuun kaverisi viinilasin kelloon. Lasi päästää kosketukseen pitkäaikaisen 'DING!' mikä saa kaikki katsomaan ympärilleen nähdäkseen kuka osaa juhlia. Tämä toimii parhaiten oikean käsin tai koneella puhalletun kristallilasin kanssa yritykseltä, kuten Riedel, Schott Zwiesel tai Zalto. Paksummat valssatut huulilasit tai raskaat kristallilasit saattavat näyttää hyvältä, mutta niistä on yleensä vähän vähemmän miellyttävää juoda, eikä niillä ole samaa houkuttelevaa resonanssia klinkkaamisen aikana.
- Etsi paukuva kaveri
- Kulma viinilasi hieman niin, että kellot asettuvat riviin ja vanne on pois kumppanistasi
- Pistä viinilasit yhteen ja kuuntele jatkuvaa sointia
- Etsi toinen paukuva kaveri