Juhlat vuonna 2020 ovat liian vähän ja kaukana, mutta yksi viinillä täytetty juhla, joka voi tuoda meidät kaikki yhteen, ainakin hengessä, on Beaujolais Nouveau -päivä, joka juhlii uuden vuosikymmenen ensimmäisiä viinejä. Perinne alkoi Ranskan maaseudulla Beaujolais'lla, joka sijaitsee Burgundyn Mâconin alueen eteläpuolella.
Täällä viinitarhurit valmistavat enimmäkseen punaviinejä alueen tähtirypälästä Gamay, joka voi tuottaa kevyitä, virkistäviä viinejä, jotka sopivat erinomaisesti nautinnoksi nuoruudessaan. Tämä kerran paikallinen perinne laajeni Pariisiin 1900-luvun puolivälissä, ja joka vuosi viininvalmistajat kilpailivat toistensa kanssa nähdäkseen kuka voisi saada Nouveau-viininsä kaupunkiin ensin. myöhään Georges Duboeuf , yksi Beaujolais'n tunnetuimmista viininvalmistajista, korotti Beaujolais Nouveau -päivän maailmanlaajuiseksi ilmiöksi 1980-luvun alussa, ja vuonna 1985 marraskuun kolmannesta torstaina tuli virallisesti Beaujolais Nouveau -päivä.
Tämän vuoden pandemiarajoituksista huolimatta pystyin maistamaan yhdeksän Nouveaus-virallista sokeaa maistelua. Kaiken kaikkiaan viinit osoittivat vilkasta, kypsää hedelmää ja virkistävää happamuutta. Suosikkini olivat Paul Durdilly Beaujolais Nouveau Les Grandes Coasses 2020 (88 pistettä, 13 $), D. Coquelet Beaujolais-Villages New Veau York 2020 (88, 18 $) ja Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau 2020 (86, 15 $). Katso alla olevat tulokset ja täydelliset maistelutiedot yhdeksästä vuoden 2020 Beaujolais Nouveauksesta.
mikä on sangiovese-viini
Beaujolais Nouveaun käsin korjatut Gamay-viinirypäleet tulevat alueen tasaisesta eteläosasta, ja kun viinirypäleet saapuvat viinitilaan, ne käyvät läpi hiilihapon maserointi , tekniikka, joka tuottaa kevyitä, hedelmällisiä viinejä, joissa on kevyitä tanniineja. Näitä viinejä ei ole tarkoitettu ikääntymiseen, ja ne nautitaan parhaiten kuuden kuukauden kuluessa julkaisemisesta.
Beaujolais Nouveau voi antaa kuluttajille vilauksen vuosikertaan ja kuvan siitä, mitä odottaa vakavammilta Beaujolais-viineiltä, jotka julkaistaan tulevina vuosina. Perheen omistaman viinitilan omistavan ja johtavan Franck Duboeufin mukaan Georges Duboeuf , kasvukausi 2020 toi kohtuullisen osuuden haasteista.
'Beaujolais'ssa on ollut kuuma, ja viiniköynnösten kasvu on ollut aikataulua edellä', Duboeuf selitti. ”Sateiset sää- ja lämpöaallot heinäkuun lopulla nopeuttivat kypsymistä. Aloitimme sadonkorjuun 18. elokuuta, joka on ollut ennätys vuodesta 2003. Sadonkorjuu käynnistyi paahtavan auringon alla. Rypäleiden laatu parani päivittäin. Voimme sanoa, että vuosikerta on leimannut jatkuvista kuivista sääolosuhteista, poikkeuksellisesta auringonpaisteesta ja korkeista lämpötiloista. '
Viinitarhojen ulkopuoliset haasteet vaikuttivat myös moniin esteisiin, joita Beaujolais'n tuottajat kohtasivat tänä vuonna. Covid-19-pandemia on peruuttanut tai muuttanut vakavasti monia Nouveau-juhlia ja matkasuunnitelmia. Duboeuf, joka on yleensä Yhdysvalloissa Beaujolais Nouveau -päivänä osallistumassa erilaisiin tapahtumiin, jää tänä vuonna Ranskaan.
Lisäksi Yhdysvaltojen 25 prosentin tulli Ranskasta tuotuihin viineihin, joissa on vähemmän kuin 14 prosenttia alkoholia, on pakottanut monet Beaujolaisin viinitilat keskittymään muille markkinoille. Inter Beaujolais -kaupparyhmän mukaan Yhdysvallat oli alueen tärkeimmät vientimarkkinat vuosina 2017--2019. Mutta vuonna 2020 Yhdysvallat jäi Yhdistyneestä kuningaskunnasta jälkeen, kun tuonti laski 4 prosenttia ja arvon 21,5 prosenttia ensimmäisen vuosineljänneksen aikana. tämän vuoden.
Jotkut viinitilat, kuten Louis Head , eivät vie vuoden 2020 Nouveau-viinejään Yhdysvaltoihin tänä vuonna. 'Toimme tänä vuonna vain Louis Tête Morgonin ja Brouillyn Yhdysvaltain tariffien takia', kertoi Meghan Hannequin, joka hoitaa maahantuoja Vintners Alliancen markkinointia ja viestintää sähköpostitse. 'Toivomme saavanne Beaujolais Nouveaun ensi vuonna.'
kuinka kauan valkoviini on hyvä
Silti Yhdysvaltain markkinoilla on runsaasti ruoka-ystävällisiä 2020 Beaujolais Nouveau -viinejä, juuri kiitospäivää varten. Tartu siis pulloon lomapöydällesi ja paahtoleipää hyviin aikoihin. 'Beaujolais Nouveau on hyvä tekosyy juhlia varten, jotta voimme hemmotella itseämme hyvällä, helpolla viinilasilla', sanoi Dubouef. 'Mielestäni se on täydellinen vastalääke harmaisiin aikoihin.'
2020 Beaujolais Uusi
D. COQUELET
Beaujolais-Villages New Veau York 2020
Pisteet: 88 | 18 dollaria
WS-arvostelu: Tämä viehättävä punainen on merkitty ruusun terälehden ja aniksen aromeilla, jotka antavat tilaa kirkkaille vadelma- ja vadelma-aromeille, appelsiinikuoren korostuksilla ja savuisella viimeistelyllä. Juo nyt. Tuodut 130 tapausta. —Gillian Sciaretta
PAUL DURDILLY
Beaujolais Nouveau Les Grandes -takit 2020
Pisteet: 88 | 13 dollaria
WS-arvostelu: Tämä eloisa, viehättävä versio on täynnä röyhkeästi punaisia hedelmiä, joissa näkyy oranssin kuori, violetti ja punainen karkkia, kevyitä, kiiltäviä tanniineja. Juo nyt. Tuodut 1000 tapausta. —G.S.
JEAN-PAUL BRUN
Beaujolais Nouveau Terres Dorées Vanhat vanhat viiniköynnökset 2020
Pisteet: 86 | 18 dollaria
WS-arvostelu: Pippurinen, kevytmuotoinen punainen, kirkkailla vadelma- ja herukanominaisuuksilla, jotka sitovat voimakas happamuus. Kevyet tanniinit tarjoavat jonkin verran tekstuuria viimeistelyssä. Juo nyt. Tuodut 700 tapausta. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais-Villages Uusi 2020
viini, joka menee pizzan kanssa
Pisteet: 86 | 15 dollaria
WS-arvostelu: Gumdrop-nauhoitettu karhunvatukka ja kirsikka muistiinpanoja korostavat violetti-, savu- ja yrttielementit tässä kermaisessa, vaaleanpunaisessa punaisessa, ja maalissa on ripaus banaania. Juo nyt. 5000 tapausta. —G.S.
DOMAINE DE LA MADONE
Beaujolais-Villages Uusi 2020
muhennos Leonard's of Farmingdale Farmingdale, NY
Pisteet: 86 | 14 dollaria
WS-arvostelu: Kermainen musta kirsikka ja karhunvatukka muistiinpanot osoittavat mokan, lakritsin ja yrtin vihjeitä tässä joustavassa, kevytpunaisessa punaisessa, vaaleat tanniinit antavat sileän tekstuurin kaikkialla. Juo nyt. Tuodut 1000 tapausta. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais Uusi 2020
Pisteet: 85 | 14 dollaria
WS-arvostelu: Kevyt runko, sileät tanniinit ja kirkas happamuus tukevat mustan kirsikan, mustikan ja gumdropin makuja, yhdistettynä mausteen ja yrttien yksityiskohtiin viimeistelyssä. Juo nyt. 80000 tapausta tehty. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais Nouveau Rosé 2020
kuinka kauan viini on hyvä sen avaamisen jälkeen
Pisteet: 85 | 14 dollaria
WS-arvostelu: Tämä pullea, kukka-sävyinen ruusu tarjoaa sokeroitua kirsikkaa, appelsiinikuorta ja lakritsipisaroita, viimeistelyssä valkoista pippuria. Juo nyt. 10000 tapausta tehty. —G.S.
JOSEPH DROUHIN
Beaujolais Uusi 2020
Pisteet: 84 | 14 dollaria
WS-arvostelu: Mustan kirsikan, savun ja banaanin maut viipyvät tämän kermaisen, kevytmuotoisen punaisen läpi, ja siinä on vihjeitä purukumia ja mausteita, joita kevyet tanniinit tukevat virkistävässä viimeistelyssä. Juo nyt. Tuodut 5000 tapausta. —G.S.
CLOS DU FIEF -ALUE
Beaujolais-Villages Uusi La Roche 2020
Pisteet: 83 | 16 dollaria
WS-arvostelu: Yrttimakuiset aromit merkitsevät kirkkaan punaisia marja-aromeja tässä savuisessa punaisessa, joka on infusoitu valkoisella pippurilla ja purukumilla. Kevyet tanniinit osoittavat jonkin verran pitoa maalissa. Juo nyt. 200 tapausta tuotu. —G.S.